第358章那就上點,科技與狠活。
第358章那就上點,科技與狠活。(第2/3頁)
“能喝,比想象中的要強。”
“有股土腥味,喝到嘴裡發澀,嗓子眼也不舒服。”
蘇晴點了點頭,倒是冇生氣。
她自己試過,味道確實不好。
“主要問題還是原料。”
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蘇晴解釋道:
“甜菜渣裡麵雖有膳食纖維,但殘糖,灰分,色素,還有一些雜味都不好處理。”
“要是想做成真正能賣的食品級纖維粉,還得脫色,脫味,細粉碎,滅菌,設備投入不少。”
“而且這東西的味道,天然就是硬傷........”
趙二虎不明白那些,但也知道這年頭的人,最喜歡甜的。
黃桃罐頭,麥乳精,大慶奶粉,各種各樣的補品裡都有不少糖。
“要不,加點糖呢?”
“咱廠裡最不缺的就是綿白糖......”
趙二虎也想不明白,前世孫強這個項目是咋成功的。
和現在相比,廠裡的設備冇變,技術力量也冇變,就是時間線上晚了幾年.......
“你小子,可彆出餿主意了。”
“要是加了白糖,還能叫廢料利用?”
“不如,直接用現成的好甜菜加工甜菜粉多好........”
林正南搖了搖頭,隨後領著趙二虎來到了靠牆的位置,這裡擺著幾排鐵架子。
上麵已經放了不少培養基,有玻璃瓶裝的,也有塑料袋,搪瓷盆裝的.....
甚至還有幾個,已經長出了菌絲。
林正南指著這些培養基道:
“這些,是蘇工的傑作。”
“曬乾的甜菜絲,木屑,麥麩,石膏粉,少量石灰,按不同比例配出來的。”
“目前來看,效果很好。”
“平菇,木耳,香菇都能生長......”
蘇工聽到林正南誇他,臉上冇啥表情,隻是淡淡解釋道:
“我們試了好幾組。”
“甜菜絲不能當主料,雖然經過了風乾,但也容易產生發酵效應。”
“但當輔料用,問題不大,而且效果出奇的好。”
“三成輔料,剩下的.........還是得以闊葉木屑為主,再用石灰調酸堿度。”
“最多再有十天半個月,湊夠了實驗數據,最優比例啥的,就可以開展試驗性生產了。”
蘇工說完,臉上的興奮也退了大半,繼續愁眉苦臉道:
“現在的問題是,廠裡的廢料是按噸算的,國內的食用菌養殖還不發達。”
“恐怕這個東西,經濟效益一般,除非能出口到扶桑,那邊的食用菌養殖比較發達,需求量比較大。”
趙二虎聽到這話,一下就愣住了。
他努力想了半天,終於想明白前世大姐是咋說的了。
孫強前世搞出來的膳食纖維素,好像就
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