第263章這趙二虎,和傳聞不一樣啊。
第263章這趙二虎,和傳聞不一樣啊。(第3/3頁)
趙二虎心神領會,掰著手指頭說道:
“先把魚身子兩邊改上花刀,不用太深,能進味就行。”
“然後拿鹽抹一遍,再來點料酒,塞點蔥段,薑片,醃個二十來分鐘。”
“盤子底下得先墊兩根筷子,不然魚皮沾盤子,蒸完一夾就碎了。”
“水燒開再上鍋,蒸個十幾分鐘就差不多了。”
“要是家裡有豬油,切點乾辣椒絲,配點蔥花,小香菜,燒一勺熱油潑上去,那小味.......撓一下就上來了。”
林文文聽的都饞了,抿嘴笑道:
“二虎哥,你可真厲害。”
“要不這魚還是你來做吧。”
趙二虎咧嘴一笑:
“不行啊,有刁民想害我姐夫。”
“我得去燒烤店把關.......”
說完,衝著裡屋喊了聲:
“許姨,我先走了。”
“知道了虎子,我記住咋清蒸了.......”
“呃.......”