重生香江:從糖水鋪到實業帝國

第39章我顛顛又倒倒,好比浪濤。(求

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第39章我顛顛又倒倒,好比浪濤。(求(第4/5頁)

,“辛苦了,周教授!各位兄弟!”他環視實驗室裡每一位熬紅了眼的成員,“這份突破,意義重大!離我們的瓶裝糖水投產,又近了一大步!”

“陳生過獎了,”周教授擺擺手,“穩定性隻是第一步。

常溫下長期保存的防腐問題,才是真正的硬骨頭。

目前我們測試了多種天然方案,效果都不甚理想。

要達到六個月以上的安全保質期,同時最大程度保留天然風味,挑戰依然巨大。”

“我明白。”陳秉文點頭,“方向是對的,基礎已經打牢。

剩下的是攻堅,我相信你們。

資金、設備、人手,有任何需要,隨時提!

項目成功,獎金加倍!”

說完,他看了看表,“都收拾一下,今晚我請客,去園寶酒樓,好好犒勞大家這段時間的辛苦!”

實驗室裡頓時響起一陣歡呼。

連續高強度工作的壓力,在老板歸來的認可和一頓豐盛晚餐的承諾下,瞬間消散不少。

當晚,園寶酒樓的雅間裡氣氛熱烈。

陳秉文做東,宴請周教授團隊、鐘強、高振海以及幾位核心骨乾。

清蒸東星斑、脆皮燒鵝、百花釀蟹鉗、上湯浸時蔬......香氣四溢。

陳秉文親自為周教授斟上一杯威士忌:“教授,這第一杯,敬您和團隊!冇有你們的專業和堅持,瓶裝化就是空中樓閣。

這份情,我陳秉文記在心裡!”

周教授連忙舉杯:“陳生言重了。

是我們該感謝你提供了這麼好的平臺和資源,讓我們能潛心研究,攻克難題。

科研落地,造福大眾,這也是我們的追求!”

兩人一飲而儘。

原本陳秉文準備讓酒樓老板上些茅臺、五糧液等內地名酒。

一問才發現不止這些內地名酒,連普通白酒酒樓都很少提供。

原來,此時內地的名酒隻有中資機構和潮汕商人偶有存貨。

普通的酒樓、飯店根本買不到。

加上白酒喝起來比較衝,港人喝不慣,日常社交基本以啤酒、港島本地酒和洋酒為主。

真正的港島本地酒其實是玫瑰露和五加皮這類小酒坊土釀。

這也是港島電影、電視劇裡,要麼喝啤酒、要麼喝洋酒,很少見到喝白酒的。

席間,陳秉文也簡單分享了泰國之行的經曆。

當聽到他如何在絕境中反向收購金象,掌控上遊原料,眾人無不驚歎連連,對老板的魄力和手腕佩服得五體投地。

“所以,以後我們的椰漿不僅供應充足,品質有保障,成本還更有優勢!”高振海興奮地拍桌子,“文哥,這下我們真是什麼都不怕了!”

陳秉文笑著點頭:“供應鏈的隱患是解決了。

但市場瞬息萬變,我們不能鬆懈。

接下來,瓶裝化是重中之重,新品推廣也要持續發力。

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