第184章味精過敏
第184章味精過敏(第3/3頁)
”福進此時又想起了其他問題，好奇地問了起來。
李仕山略微想了一下，開始向福進解釋了起來。
關於“味精過敏”的說法，由來已久，起源於1968年一本醫學雜誌刊登了一名華裔醫學博士的來信。
這名博士說每次在中餐廳吃完東西後就覺得四肢麻木和心悸的症狀，這封信引來了大量讀者的響應，都說他們吃完中餐也有同樣症狀。
這就讓味精的安全問題成為了人們關註的焦點，這個話題一直延續到現在。
為此，科學家和食品專家做了大量實驗，都證明了味精對人體冇有危害。
可是這個謠言一直流傳到了現在，在國外大量的中餐廳都掛著“nomsg”也就是無味精的牌子。
福進聽到此處很是疑惑地問道：“既然都證明安全了，那餐廳為啥還掛這個牌子啊。”