804.夜裡摘菜
804.夜裡摘菜(第2/3頁)
排的挑嫩的掐。」這話說的，這空心菜種下到現在也就個把月，還能老了不成？
張紅「哎」了一聲，二話不說，學著烏蘭的樣子往自己腰上綁了個板凳，然後一手提著空筐子，直接就來到菜地了。
那空心菜不是他們農村常種的趴地老品種空心菜，而是細溜溜直挺挺跟嫩竹子似的，大約有個二三十厘米高。
晚上的夜燈一打，葉子杆子青嫩的跟青蘋果似的。兩根手指那麼輕輕一掐，折斷時便發出「哢」的一聲清脆聲響。
張紅和李蘭花是頭一回在地裡收拾這種直立的空心菜，一開始掐兩根還有些生疏。可一旦熟悉了之後，兩手飛舞，動作尤其迅速。
一時間，哪怕就他們兩人，也在這一壟菜地裡奏出了格外有韻律的節奏。
而這些被掐下來的空心菜個頭均勻
，條形齊整，翠色鮮嫩，又被整整齊齊碼在長方形的白色塑料筐裡.....
不管是不是強迫症，看到這種狀態都會瞬間舒展眉頭。
一邊乾著活兒，兩人還聊著天：「這種直杆的空心菜，看著是比咱們以前那趴地的乾淨漂亮......也不知道他們家今年留種不，留的話明年我也種一點。」
「是呢，我去市區看人家超市裡賣的也都是這種.....明年看看那種子店有冇有，看著嫩生生的，應該好吃。」
小板凳高度合適，兩人剛開始乾活也並不覺得累，甚至還有餘力再看看周圍的菜地-
了不得！光這空心菜怕不都得有五六畝地了。
難得的是長勢還都有差距，每天摘都有新鮮的，難怪當初撒種子活兒不重，還非拖了好些天。
而且空心菜這玩意兒能長，一畝地恨不得能收兩千斤。摘完一茬兒，過個大半個月又能再摘一茬......
想到接下來的日子源源不斷有活兒，李蘭花和張紅也是激情高漲。
而當他們的空心菜摘完一行後，村裡其他人也陸續來了。不過顯然分工各不相同，有摘莧菜的—紅莧菜在晚風中搖擺著細嫩嫩的枝葉，分明也是好吃的。.
綠油油蓬鬆鬆的茼蒿看著就讓人想捋一把，回頭刀切了，拿麵糊糊拌一拌上鍋蒸，又養心又補腦還不長胖！
關鍵是，滋味還好吃極了！再遠一些就是割韭菜的.....
十月的新韭可不是六月裡老掉牙的那些，葉片肥厚寬大，一手能揪一大把，鐮刀在齊根刷刷的割.....
哎呀！甭管是包餃子還是炒雞蛋，補腎壯陽又好吃啊！
而邊緣那塊地裡，還有人正埋頭扯著蔥蒜呢！
圓墩墩的多瓣蒜，紫皮的獨頭小蒜，清嫩且香氣獨特的蒜苗，還有同樣蔥管綠油油的本地紅頭小香蔥.....
不知怎麼的，這活兒乾著乾著，嘴角的笑就越來越大。而後，漫山
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