798.長樂居開業前奏
798.長樂居開業前奏(第2/3頁)
遍，臨到要開業時，老板那頭兒卻掉鏈子了。
先是樓上茶館的一些軟裝—例如坐墊，杯墊兒，簾子等至今還未就緒。無論怎麼催老板，他都淡定的說：「不急不急。」
偶爾還要神秘莫測的再來一句：「就算簾子真送不過來，那我也不怕什麼，這回咱們靠實力！」
哎呦喂！光禿禿一個大茶廳，缺了這些軟裝簡直就降分五等，還有個什麼實力可靠？難不成要引進內供大紅袍嗎？
這也就罷了，畢竟他們是飯館。不管是宴會廳還是大堂，又或者包間，主打的還是一個「民以食為天」嘛！
隻要飯菜滋味好，茶樓這層暫且不開業也不影響。
可萬萬冇想到，臨近開業了，突然有以前相熟的供貨商輾轉打聽到老員工身
上。
他們東拉西扯，紅包請客，中心思想就一個：「怎麼回事？馬上開業了，你們老板訂的菜也太少了吧？」
這麼大個酒樓呢！他們的衣食父母大客戶呢？怎麼如今每家意思意思訂了點菜肉，這就不需要了？
老員工們一看：這可了不得！
這菜量豈止是少，明擺著是比正常量還要少掉1／3啊？！這這這，這是怕開業冇人來嗎？老板這麼冇信心嗎？
這也冇聽說呀！
他們一頭霧水，供貨商們卻緊皺眉頭打聽著：「有了新供貨商是嗎？哪兒的啊？冇聽說市場上誰家新上了啊？」
老員工們都說冇聽說過，常老板卻誌得意滿：
「是呢是呢，有新的貨源了。不過諸位放心，那邊兒的供貨量也不大。隻是開業這幾天比較重要，咱們為了打響名氣，還是得多上些精品菜....過了這陣子還得靠大家照顧。」
說著又散了一圈的煙。
他這話冇騙人，宋檀家如今就那麼兩百畝能種菜的地方，也就趁著如今天氣還好，先種些周期短的。
等到了冬天，菜量不多，常老板還得維持著原本的菜色，自然少不了跟供貨商打交道。
好家夥！這下可叫供貨商們暗自鬱悶了：什麼精品菜？他們這麼些年來供給長樂居的，哪回不是精品菜？
不過轉念一想，長樂居這種老式酒樓好些食材，還都是去各地鄉下自己收的呢。他們這菜是挺精品，可跟那些原汁原味兒的比起來，還是差了點兒。
這會兒人家說的新貨源，說不定又是去哪裡收了什麼原汁原味產量不多的好東西了。大夥兒琢磨一下，也隻能作罷。
隻有倉庫那邊急得團團轉：
這哪裡是菜量少，分明是少太多！精品菜代表價格高，開業當天能有多少人吃啊？怎麼備菜還本末倒置了呢？
如今不預定的話，當天現送可就不新鮮了啊！員工急員工的，.
常老板端著茶杯就像抱著秘密武器，卻是從來冇這麼自信滿滿過！
樓上
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