宋檀記事

377.愛好多樣

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377.愛好多樣(第2/3頁)

有檀檀後來買的啥五常的好嗎?”

他們原先種的就是普通的秈稻,超市裡現如今兩塊錢一斤的那種,不晶瑩剔透,也灰撲撲帶點黃,口感也不怎麼好。

就是產量高,抗病蟲倒伏的能力強,成本也低,所以家家戶戶都種著。

若論口感,確實是差得遠了。

宋三成卻不服氣:“稻子的品種是冇人家的好,但是自己家打下來的,吃著總有股米香。那買的是晶瑩剔透,我總覺得差點什麼……”

張燕平倒是點點頭——他有跟糧商牽線搭橋過,多少了解一點:

“確實是這樣的。因為現在的稻穀想要賣,就得有好包裝,顏值要高,也要儘量保存的久。”

“所以咱們以前是打穀機脫了殼就算完事,煮飯的時候得挑一挑裡頭的沙石和碎殼……”

小時候他最不耐煩做這個了。

“但現在的米要打磨拋光,當然就晶瑩剔透了。”

不過最有營養的胚芽層已經被磨掉了,所以吃來全是澱粉。

這也是近幾年減肥時,所有食譜都不推薦米飯做主食的原因。

不是因為大米不好冇有營養,而是因為現在的加工方式,讓它的營養冇法保存。

除非是買那種短保質期的昂貴胚芽米,才會特意留著這些營養層。

啥胚芽不胚芽的,宋有德聽不太懂,不過不妨礙他理解這個事情。此刻就歎了口氣:

“反正現在能吃飽飯,吃飽了再講啥營養味道的……今年自家的米有營養,到時候就多吃一些。”

他倒是想得很開,隻是這會兒又忍不住發愁:“但現在院子都占滿了,兩畝地的稻穀,可怎麼曬?”

小老頭對於打稻的記憶,還停留在鐮刀割稻時。

那時候割了稻穀需要挑回來,拉到曬場上去曬得乾透,然後人力拉著沉甸甸圓墩墩的石碾一遍遍的碾壓脫穗。

最後,再晾曬揚塵,然後才是春米……

總之,農忙一是播種,一是搶收,那真真是苦的眼淚都淌不出啊!

張燕平卻是一愣:

“怎麼曬?”

難道不是用那個收割機在地裡走個十幾二十分鐘,把稻穀收上來,秸稈打碎,剩下的穀粒隨便堆在空地上曬就行了?

宋三成樂了起來。

“你們年輕人,就是不把錢當回事——咱們總共就兩畝地,還是山區,你叫人家開收割機來,他一畝地得多少錢才能夠本?”

要是整個村子都收,或者是大平原地區,一畝地收割要價80~150,這個價格人人都能接受。

因為人家靠數量就能把錢掙回來。

可他就這兩畝,哪怕是150一畝,人工、油費、再加機器損耗……夠本嗎?

還是大熱天的,誰稀罕做這個生意?

可要是一畝地加錢,比如說加到300——老天爺!那宋三成可不敢想。

國家

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