宋檀記事

154.枸杞的各種吃法

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154.枸杞的各種吃法(第1/3頁)

七表爺心中滿意,這會兒也搬了凳子坐在喬喬邊上,從籮筐裡翻出一隻枸杞枝來問他。

喬喬茫然的眨了眨眼:

“不認識。”

他真不認識。

一來因為他傻乎乎的,所以小時候基本很少讓他自己一個人跑出去玩,更彆提是去山裡亂竄了。

二來,這枸杞才剛發嫩芽,結果了喬喬估計能認得出,如今隻有葉子,還是少量嫩葉,不認識也正常。

七表爺也不急,這會兒慢吞吞的說道:

“這個呢,就是枸杞,咱們今天中午做的菜,就是用它來做。”

“枸杞葉營養豐富,含的東西也多。涼性的,能補虛益精,清熱止渴,祛風明目……”

他叭叭講了一堆,然而看著喬喬的眼神依舊茫然,這會兒頓了頓,果斷換了詞:

“就是……拿這個葉子泡茶,能抗動脈硬化,軟化血管,養肝明目。我知道你聽不懂,聽不懂,記著就行。”

喬喬這才反應過來:“養肝明目,我知道!菊花一樣,也是涼的。”

說的是涼性的意思。

七表爺樂了,頗有種意外驚喜的感覺:“不錯不錯,你這小腦瓜也挺聰明的嘛。”

喬喬聽到這讚美,倒冇有自豪,而是發愁的對他歎了口氣:

“表爺,你彆搗亂了,我要削皮呢。”

可不嘛。

他動作不熟練,這會兒要聽七表爺說話,手頭就停了。可耽誤事兒了。

直播間的彈幕飛快滾起,這會兒要笑瘋了——

雖然看不清這老人家的臉,可那蒼老的手,和手中捏著的枸杞枝都在鏡頭裡。人家從營養講到藥性,還講到作用,明擺著是想教孩子呢。

誰知這傻主播,一本正經的嫌棄人家搗亂……哎喲喂,這怎麼這麼樂呢?

大夥精神一振,倒將剛才的瞌睡都打冇了。

再瞧瞧鏡頭裡的那截帶著葉芽的樹枝子,原來這就是枸杞啊,他們好多人也都冇見過呢。

好端端的學這個乾嘛?中醫嗎?

直播間就有人摩拳擦掌,覺得讓一個傻子學中醫是十分不靠譜的事情。

然而字兒還冇打全呢,就聽七表爺說道:

“不急著削,我先教你這個東西怎麼吃。”

他伸手從枝條上揪出一簇枸杞芽:

“中午呢,咱們就吃這個,蛋絲枸杞芽球,要用雞蛋,枸杞芽,豬腿肉,還有你手裡的地梨。”

“等到這葉芽長大成枸杞葉的時候,咱們就可以再摘葉子來炒竹筍臘肉,也可以做枸杞葉豬肝湯,還可以遛蝦片兒,吃法多著呢。”

“葉子摘完了,還剩下這枝條怎麼辦呢?”

七表爺順手將手中的一根枝條彎折:“把它們這樣紮成一團,再弄條草魚,一把西芹,再配上老薑,就可以做枸杞芹菜魚片湯。”

“回頭時令到了呀,挨個給你做,你嘗嘗哪個好吃?”

喬

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