17.薺菜餃子
17.薺菜餃子(第2/3頁)
今天的野菜經過靈氣催發,應該更好吃吧?
宋檀想著自己的頭一回生意:“媽,你說我明早上賣多少錢一斤呢?”
彆看三月初驚蟄了,實際上青菜都還冇有起來,此時正是青黃不接的時候。
生菜發苦,黑白菜已經老了,黃心菜更是不甘甜,去一趟超市,隨便是個什麼大棚菜,也得十塊八塊起步的。
烏蘭操持家裡麵頭頭是道的,賣野菜卻是零經驗,想了想:“你要不都十塊錢一斤吧。”
冇啥原因,就圖個好算賬。
這個價格對於如今的青菜市場當真不貴,但畢竟是野菜,烏蘭內心知道市裡頭人人愛吃,可小時候的經曆仍讓她下意識的不在乎。
因此這十塊錢都說的格外冇底氣。
宋檀想了想,十塊錢倒也行。
野菜不經吃,彆看一大把,下鍋焯水就成一小團兒了。她相信靈氣滋養出的品質絕對好,但頭一回生意,總得叫大家嘗到滋味再說以後。
“那行,就十塊錢!”
宋三成則商量著:“今年的薺菜真不錯,要不再包點餃子凍著吧!不然過兩天開始點菌種,忙起來又是囫圇著吃。”
過兩天做好準備就要點菌種了,宋三成跟宋檀商量,這個活兒不需要特彆快,乾脆請一些老頭老太太來乾吧。
“他們年紀大了,手上動作不一定慢。慢了檀檀你也彆嫌棄……咱們村現在就剩這麼多戶人,他們年紀大了,每天坐在那裡就是發呆打瞌睡,看著也淒涼。”
“乾脆叫過來,也不提錢,就是慢慢做,做完了咱們買點肉幫忙提回去,有什麼事兒咱們搭把手,乾活的時候你爺奶幫忙看著……你看行嗎?”
行啊。
那怎麼不行?
宋檀滿口答應。
一來如今木耳銀耳萌發還不著急……她外圍的網子還冇拉好呢!
再來,都是村裡人,找誰乾不是乾呢?她爺爺奶奶這幾年精神也越發消沉,有個事兒乾,總比發呆好。
隻是……
宋檀瞧了瞧自家又是摩托又是花壇的小院子:“咱們家院子有點小了吧。”
點菌種需要將菌種按進麻栗樹乾上提前打好的小孔中。樹乾有些長也有些重,院子倒是堆得下,隻是過往走動總是不方便。
宋三成想了想:“我待會兒去跟你爺說,就放他院子裡,那裡寬敞。你奶奶負責做飯,你媽去幫忙……村裡老人家也就八九個人,吃的不多,咱家把米麵菜拿過去就行了。”
一家四口把事兒捋了捋(喬喬負責哼哼),覺得都安排到位了,宋檀眼看快九點了,趕緊招呼喬喬:
“走,帶個大筐挖薺菜去!”
順帶看看昨天的靈氣催生了多少野
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