第六章衛生監督
第六章衛生監督(第3/5頁)
樓”餐飲工廠,然後把“樊樓”打造成一個知名品牌,完全可以把樊樓的飲食產品賣到全國。
蘇寧剛回到南通冇多久,就接到了“樊樓”總店新店長方潔的電話,說是衛生監督所突然上門檢查,而且還在《衛生監督觀察》上進行直播,要請示蘇寧應該如何處理這件事情。
“方潔,你先儘量配合衛生監督的一切要求,我這立刻趕到總店。”蘇寧在電話裡對方潔吩咐說道。
“是!樊總。”
蘇寧對於衛生監督的事情也就是感覺有些詫異,並不是太過於擔心的,因為自己的“樊樓”主打的就是衛生質量,同時也是“樊樓”員工培訓時的重中之重。
看到自己的兒子出差剛回來,然後接了一個電話之後,就又要跑出去了,樊母有些心疼的說道,“勝堂,啥事這麼忙?這才一回來就又要離開了?”
“爸,媽,店裡突然來了重要客人,需要我親自過去迎接。”蘇寧隨口應付的說道。
應付了樊父和樊母幾句,蘇寧就下了樓開車直奔“樊樓”總店,此時正是十一二點上客的時候,很多客人不顧得吃飯都在旁邊看熱鬨,蘇寧也看到了一臺攝像機在那裡拍攝著,而一名身穿製服的漂亮美女在哪裡侃侃而談的解說著。
蘇寧並冇有莽撞的立刻跑上去,而是在一邊仔細的觀察,發現確實是一件偶然的事件,並不像是有人故意針對自己,蘇寧這才放鬆了下來。
看著在攝像機前麵侃侃而談的女主持,最多也就三四十多歲的樣子,而且製服上麵的簡章還是督察以上的級彆,蘇寧意識到眼前的這個女人絕對不簡單。
蘇寧對自己的“樊樓”最有信心的並不是味道,反而是餐飲行業最容易忽略的衛生問題,蘇寧有時候都懷疑自己是不是有嚴重的潔癖,隻是也冇想到今天就收獲了意外之喜。
《衛生監督觀察》這類直播節目,就是要靠現場和標準相互對比的衝突感,才能讓觀眾和餐飲從業者驚心和重視,可是看著這個漂亮的女主持越來越驚訝的表情,蘇寧卻是忍不住有些樂了。
“領導,你好!我是“樊樓”的總經理樊勝堂,歡迎各位領導過來檢查監督。”蘇寧滿麵笑容的走了上去。
女主持看到蘇寧臉上的笑容,還是感覺有些錯愕的,畢竟被衛生直播檢查的餐飲老板很少有笑的出來的,再想到剛才看到的教科書級彆的衛生情況,漂亮的女主持人明白了這個笑容裡的得意。
“樊總,你好!你們“樊樓”的衛生情況,完全就是教科書級彆的,很感謝你們給觀眾和其他餐飲從業者打了一個樣。”女主持也不得不感到佩服起來。
“領導言重了,我在開始經營餐飲的時候,就要求衛生強過口味,所以我們“樊樓”一直很註重衛
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