第三十六章 令人羨慕和嫉妒的事業
第三十六章 令人羨慕和嫉妒的事業(第3/5頁)
封禪樓”，初步占據了京城的餐飲市場！”
“柱子，你這真是大手筆啊！
不過你這動靜鬨得也太大了！
下午京城的工商部門已經來我這裡反應過情況了，說他們的壓力被你搞得更大了！”
“哈哈，這不是肯定的嘛！
其他人看到“封禪樓”的火爆，肯定會申請個人經營戶的！”
“嗯！柱子你對這件事怎麼看？”
“叔，這件事很簡單啊！
隻需要同意一部分申請，看看效果到底如何，再做下一步的考慮就行！”
“柱子，你不怕他們爭搶你的生意？”
“叔，京城和全國這麼大的市場，我一個人怎麼可能占完？
多開幾家餐館，也能緩解一部分就業壓力，這可是利國利民的大好事！”
“嗯！柱子，你說的有道理！
不過，現在很多領導都在反對這件事啊！”
“嗯！叔，現在我們都是在摸著石頭過河。
如果真的出麵差錯，直接收回經營許可證不就行了！
畢竟能發放許可證，就可以隨時取締許可證！”
其實上級領導也是蘇寧的這種想法，所以七九年的京城陸續放開了一部分個體經營許可，京城的個人餐館如雨後春筍一樣冒出來很多。
......
為了今天的第一步，蘇寧和馬華已經準備了五年多時間，五年時間也培養了大量的後廚人才，所以開分店需要的後廚人員根本不缺。
而現在蘇寧也把培訓服務員的事情交給了陳姨，越來越有後世正規星級餐廳的模樣，一流的廚藝加上一流的服務在這個年代就是一擊絕殺，很快就成為京城餐飲界的標杆。
“陳姨，最近工作感覺怎麼樣？”
“何總，感覺非常好！
覺得比在國賓館的時候還乾勁十足！”
“哈哈，這就好！
現在京城的其他三家分店也開起來了，這就需要很多的管理人才。
你能不能聯係一些在國賓館工作的同事，來咱們“封禪樓”工作。”
“這......”陳姨有些糾結起來，她擔心來了其他能力出眾的同事，會影響到她自己在“封禪樓”的地位。
看著陳姨的一臉糾結，蘇寧怎麼可能不知道她的想法，然後笑著解釋說道，“陳姨，我準備在四個“封禪樓”任命四個店長和四個服務員領班。
而你會成為她們的直接領導，成為“封禪樓餐飲有限公司”的部門經理。”
“部門經理？”陳姨一臉的驚喜表情。
“對！部門經理工資暫定一百二十塊錢一個月！
店長工資為八十塊錢一個月，而領班是七十塊錢一個月！”
“何
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