第11553章
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劉氏都恨不得將全部打包回來。
除了這些打包的菜,徐元明和楊華梅送的烤鴨,以及楊若晴之前送的獐子肉,劉氏一股腦兒都搬上了桌。
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楊華明夜裡請了老楊頭過來一起吃飯,老楊頭惦記著老夥計老薑頭,於是楊華明索性把老薑頭也接過來了。
這讓老楊頭倍感欣慰,趁著楊華明給老薑頭斟酒的當口,老楊頭也給老薑頭夾了一筷子豬蹄,說:“老夥計,吃塊豬蹄壓壓肚子。”
老薑頭受著老楊頭父子的熱情招待,臉上堆滿了笑容,也是連連點頭,口中說著:“好好好。”
這時,劉氏端著剛出鍋的紅燒獐子肉興奮的衝進了堂屋。
劉氏的嘴巴裡還在嚼吧,顯然獐子肉在出鍋之前,劉氏進行了嚴格把關,鹹淡這塊,嗯,她是一點兒都不鬆懈,從獐子肉七八成熟的時候下鹽巴開始,到出鍋,她先後在每個環節都嘗了一塊肉來把控。
等到端來桌上,劉氏嘴裡正在吃的,已經是第八塊了,她都快要吃飽了!
“老四媳婦不要再燒了,再燒吃不下了。”老楊頭說。
老薑頭也道:“老四媳婦你燒這麼多菜,累壞了,趕緊坐下來一起吃飯。”
劉氏將嘴裡的獐子肉用力吞下去,笑著說:“不累不累,老薑叔你可是稀客,難得來我家吃飯,我再去把米湯泡上鍋巴就來吃,你們先吃。”
說罷,劉氏還不忘對楊華明說:“你招呼爹和老薑叔啊,彆光顧著自己喝酒。”
楊華明朝劉氏‘不耐煩’的擺擺手,“知道了知道了,你忙你的去,我這不正招呼著的嘛!”
劉氏一陣風似的離開後,老薑頭嘗了一塊老楊頭夾給自己的獐子肉後,朝楊華明豎起大拇指。
“老四媳婦廚藝好啊,這獐子肉燒的帶勁!”
“老薑叔你可彆幫她長臉了,她充其量能把菜燒熟就不錯啦!”話是這麼說,但楊華明已經迫不及待的夾了一塊扔進嘴裡,“我嘗嘗看還能吃不!”
這一口咬下去,味道啥的還冇來得及品出來,但那辣味喲,一下子就嗆得楊華明眼淚都差點出來了。
“這婆娘,辣子不要錢啊?放這麼多!”
楊華明在心裡吐槽,還彆說,好吃是真的很好吃啊!
鹹辣椒,蔥薑蒜一股腦兒懟上……不僅僅是適合下酒,更適合下飯啊。
就算是清水掛麵,搞這麼兩筷子獐子肉堆在麵頭,一通攪拌,一頓扒拉,碗底都能給舔乾淨!
“嗯,你薑叔說的對,這回啊,你媳婦兒的廚藝是真的長進了,這獐子肉,燒的地道!”老楊頭也嘗了一塊,發出由衷的稱讚。
之所以不稱讚其他菜,原因也很簡單,其他菜都是酒樓打包回來的,是酒樓大廚的手
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