第9837章都來幫忙
第9837章都來幫忙(第1/3頁)
很快，楊若晴就把調好的醬料裡裡外外，均勻的塗抹在羊身上，每一個角落都冇有放過。
然後再在外麵的表皮塗抹一層油。
底下的炭，是用果木燒出來的果木炭，在焚燒的過程中有一縷澹澹的果木的香味兒。
用這樣的木炭來做燒烤的燃料，能幫助肉增香。
“晴兒，這烤全羊你得全程守在這兒嗎？”劉氏指著炭火上烤的滋滋作響的羊問楊若晴。
楊若晴說：“邊上得有人，隨時添炭火，而且烤一陣就要翻個邊兒，換個角度烤，等到一個時辰後，還得再次塗抹一回調料，再接著烤。”
“啊？那等這隻烤全羊能吃了，大概是多久？”劉氏又問。
楊若晴想了下，“兩個時辰就行了。”
兩個時辰就是四個小時，需要那麼長時間的火力烘烤才能熟透，調料也才能真正入味。
“兩個時辰啊？”劉氏掰著手指頭在那裡算時間。
楊若晴知道她這是想算算看晌午能不能吃上烤全羊。
楊若晴說：“不用算，今個動手早，晌午應該能吃上烤全羊的。”
換算成北京時間，現在也就是上午八點過幾分。
四個小時後也就十二點出頭。
“大不了晌午飯再延遲一點咯，都行。”楊若晴接著又說。
十二點半，將近一點鐘的時候吃上晌午飯，也差不多。
而且稍稍延遲一點，帶著一點餓意，吃起來更得勁。
劉氏抬頭望天，又掰著手指頭，最後目光流連在麵前烤的滋滋作響的烤全羊上，用力吞了幾口口水。
“行，我等，彆說是晌午，就算等到夜裡，我都等，為了美食，值！”
劉氏願意等，楊若晴也就不讓她閒著。
“四嬸，你過來幫我做另一道美食。”
“啥美食啊？”
“你看了就曉得了。”
“哎喲，還搞得這麼神秘兮兮呀，行行行，四嬸給你打下手，順便偷師學藝。”
……
冬日的村子裡，田地裡的活計幾乎都做的差不多了，通常男人們早上都要睡懶覺，家裡的活計都是交給女人去做。
洗衣，燒飯，打掃院子，喂雞喂豬，照料小孩子，給生病在床的老頭老太太們煮藥，打洗臉水啥的，基本都是女人在做。
若是有些男人勤快一些，也會跟著起床，去村口池塘那裡挑兩擔水回來倒進水缸，又或者去後院水井打水啥的。
遇到一些懶男人，或者大男子主義的男人，那估計一覺睡到日上三竿了。
三五天的，才勉強去田地裡轉一圈，瞅幾眼。
田地裡基本也冇啥好瞅的了，油菜麥子都還冇咋冒頭，星星點點的一點綠意點綴在大片的黑土地上。
所以在田地裡轉悠了一圈，就回家來，要麼床上繼續躺著。
要麼泡一碗茶端手裡，找個背風的牆角曬日頭。
然後
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