第9258章 激動人心的好消息
第9258章 激動人心的好消息(第2/3頁)
也就隨她了。
事情已經做的差不多了,接下來就等著楊若晴和王翠蓮去熬西瓜粥。
所以駱鐵匠打來一盆清水讓譚氏和鮑素雲她們洗手,喝茶,聊天。
完事了他自己這拿來兩隻大盆,將西瓜殼裝到一起再端去後院。
這些西瓜皮也照樣要利用起來,先前就說好了,一盆用來洗乾淨了切給雞鴨鵝吃。
暑天嘛,天乾物燥,人要吃降暑下火的東西,家禽家畜也一樣。
不說彆的,楊若晴養的那隻大橘貓最近幾天排泄物裡就帶著暗紅色的血塊,顯然,貓咪也上火了。
所以這些家禽家畜也一樣,西瓜下火,西瓜皮啥的切成小碎塊拋灑給它們,也能緩解緩解。
至於另外一盆,那是肯定要用來做酸西瓜皮的。
涼拌的酸西瓜皮是夏天一道清涼爽口的下飯小菜,一口咬下去,嘎嘣的脆,僅僅隻是想一想,哈喇子就要從嘴角兩邊流淌出來……
後院灶房裡,王翠蓮已經將西瓜囊和淘好的米一塊兒倒進了裡麵那口大鍋裡,接著舀足夠的水淹冇它們,蓋上鍋蓋,灶膛裡塞入一抱駱鐵匠劈好的硬柴。
灶膛裡火舌吞吐,燒得劈裡啪啦,鍋蓋邊緣漸漸滲透出熱氣。
接下來這口大鍋在小半個時辰內基本是不需要管它的,半個時辰後揭開鍋蓋子用鍋鏟推幾下,攪合幾下,再接著蓋上蓋子燜煮。
一切交給時間,屆時將會還給大家一鍋黏稠香甜的西瓜粥。
楊若晴也冇閒著,在一旁準備晌午的食材。
邀請大家來家裡吃西瓜粥,是莊戶人家暑天的一項很有特殊意義的活動。
不可能真的隻拿一大鍋西瓜粥去招待眾人,其他的佐食菜肴是肯定要的。
今天,楊若晴準備了好幾樣,自家菜園子裡摘的青椒,青椒朝雞蛋。
同樣是從自家菜園子裡摘回來的黃瓜,茄子,長豆角,茄子,葫蘆。
將它們幾樣混搭在一起,炒出好幾樣小炒來。
或許有細心的人會發現,咋都是素菜啊?難道就不準備兩樣葷菜來招待大家?
哈,葷菜當然有啊。
駱鐵匠從自家魚塘裡撈了兩斤小小的河蝦,根本不需要掐頭去尾的那種小河蝦,活蹦亂跳的,極其新鮮。
在水裡洗乾淨,直接倒進油鍋裡爆炒,頂多拍點蒜末和生薑沫子扔進去,根本不需要再添加其他任何調料。
完事了出鍋前,抓一把青椒扔下去,能裝出滿滿兩大盤子。
青椒是翠綠的顏色,小河蝦是粉嫩粉嫩的,彆小看它們個頭小,可你一口咬在嘴裡,卻是肉質飽滿滑嫩,跟辣辣的青椒配在一起,還彆說,還真是下飯啊!
於是,楊若晴靈機一
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