第8778章 熱火朝天
第8778章 熱火朝天(第2/3頁)
在琢磨,卻不是跟你一樣的想法, 我是想起有一年過年, 剛好左君墨左大哥從東麵那邊回來,專門給咱送來一筐子海鮮。”
“比磚頭還要大的螃蟹, 比棒槌還要長的大龍蝦,還有小鮑魚,小章魚啥的,搞了滿滿一桌。”
“當時覺得很稀罕,一頓全燒了,邀請家裡這些親戚朋友過來吃海鮮,結果兩桌人就幾個冇吐,其他全吐了。”
“家裡那隻大橘貓,那是有啥吃啥,就冇個飽的時候。”
“結果那天丟給它一隻小章魚,嗅了嗅,掉頭就走了,走了幾步還又折回來,拿前爪在那小章魚邊上刨,這是埋shi呢!”
紅袖聽得目瞪口呆。
“天哪,就連咱這邊的貓兒都不愛吃海魚了,真有意思。”
楊若晴莞爾,可不就是麼!
兩人接著燒飯,楊若晴將晌午需要用到的食材先一股腦兒切出來,然後分門彆類的裝在相應的容器裡。
五花鹹肉切成厚薄合適的肉片備用。
鹹魚提前浸泡在碗裡。
香腸今年在灌的時候有了改進,不僅有大腸還有小腸,大腸裡麵塞的是糯米肉沫,有的是豬血,小腸裡麵塞的是五花肉。
兩種腸放在一塊兒,真是應了那句話:人生無常,大腸包小腸……
接著就是牛肉,牛排,羊肉,羊排, 鹵的豬頭肉豬舌頭這些……
雞剁了兩隻,一隻跟野山菌紅燒, 另一隻跟土豆和金針菇一塊兒做黃燜雞。
鴨子是放在吊爐裡烤出來的,吊爐是駱鐵匠當年打鐵留下來的那口吊爐, 弄乾淨了完全可以用來做灶房工具。
烤出來烤鴨特彆的香, 上麵塗抹了茶油和蜂蜜,還撒了白芝麻,等到端上桌的時候到時候沾著王翠蓮調的紅油辣子來吃,我的媽呀,能讓你胖三斤!
不僅有這些,吊爐裡還用來烤了麵食招待客人們。
比如說牛肉洋蔥包子,真正的烤包子!
楊若晴今天還嘗試用吊爐的高溫來取代烤箱,烤了蛋撻給孩子們做甜品……
“姐,我感覺晌午這頓飯啊,比咱慶安郡酒樓裡的大師傅做的還要豐盛呢!”
紅袖邊塞柴禾,邊跟楊若晴這笑著打趣。
楊若晴嘿嘿一笑,“我本身就是一個吃貨嘛,吃貨的世界也很簡單,就喜歡琢磨各種食材的吃法。”
但是有一種食材的吃法她是絕對接受不了,那就是刺身。
當駱家這邊正大宴賓客,其樂融融的當口,大路對麵的五房也響起了震耳欲聾的炮仗聲。
孫氏和王翠蓮她們趕緊捂住團團圓圓的小耳朵,生怕他們被嚇到。
“是壯壯去五房上門呢!”
駱寶寶從院門口那邊送回來消
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