第8751章 吱一聲
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多放一些紅薯粉。
近年來由於豆腐的大力推廣和普及,有些人家還喜歡往肉丸子裡麵摻和豆腐或者豆渣。
就算是條件最不好的人家,過年的時候也會咬緊牙關做一些帶點肉沫味兒的圓子來給老人孩子打打牙祭。
四房的條件介於這中間,所以肉丸子肉餅裡麵摻和了豆腐。
還彆說,摻和了豆腐的肉丸子雖然肉味不及全肉丸,可經過油煎和燉煮,也彆有一番風味。
年夜飯桌上,荷兒就燒了一大碗,一家人都吃了好多。
所以這會子康小子打算把肉丸子肉餅找出來晌午也整一道家鄉菜來招待他們。
“爹,我娘把肉丸子肉餅放哪裡去了啊?我記得做年夜飯那天我大姐是從這裡的一隻籃子裡拿的,咋這會子冇瞅見那隻籃子呢?”康小子邊找邊問,放在眼底下的東西突然冇了,真是見鬼了!
楊華明已經蹲到灶膛口去生火準備燒臘肉,可是那火折子拔出來,吹了好幾次都冇能將灶膛裡的鬆毛給點著,正心煩意亂著呢!
第8751章 吱一聲