第4368章 誰怕誰呀?
第4368章 誰怕誰呀?(第2/3頁)
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於是,楊若晴琢磨了下,打算炒兩個素菜,搞一碗辣子炒牛肉,然後蒸一份臘拚。
所謂的臘拚,就是把肥瘦參半的臘肉切成薄片兒,年前熏的臘腸也切成橢圓形,風乾的鴨豚也改道切片,放在一隻醬色的陶瓷碗裡上鍋蒸煮。
等到水開出鍋的時候,往上麵淋上幾滴麻油,一盅子上好的桃花釀,撒上切好的蔥薑蒜末和香菜沫子,色香味俱全,油而不膩,下酒,下飯的首選。
而且還實在,是一道硬菜,一點都不摻假。
當然了,除了這些,楊若晴還準備了香菇蛋花湯,香甜的玉米燙做甜品來調劑。
晌午的菜式較之前幾頓確實簡單了一些,所以前兩天還在猛燒菜的當口,楊若晴今個這會子已經吃完啦,而且還收拾了碗筷之後拎著泔水桶出了院子。
在這裡得補充一下,老駱家從前駱鐵匠和王翠蓮是住在村裡的老宅裡的,新宅子都是楊若晴和駱風棠帶著孩子們住,拓跋嫻陪著。
後來駱風棠從小兵變成了先鋒,副將,將軍,護國大將軍,還被封了忠勇伯之後,職位越高,地位越高,這肩上的責任便越重,差事也就越多,於是乎在家的時間也就越少。
偌大的院子,前前後後冇個男人撐著,都是婦孺,駱風棠不放心,駱鐵匠也不放心,楊華忠他們都不放心。
於是一商量,楊若晴親自過去接駱鐵匠和王翠蓮老兩口來新宅子一塊兒住。
駱鐵匠和王翠蓮住在老宅子的時候,沿襲著莊戶人家的一貫做法,後院養著豬,雞舍裡養著雞,白天的時候雞鴨鵝滿院子跑,嘎嘎嘎的叫。
豬在豬圈裡哼哼唧唧,去菜園子裡,去田地裡乾活,都會順帶一隻籮筐給打些豬草回來喂食。
但自從搬到新宅子裡來了後,楊若晴就跟他們溝通,雞鴨鵝可以養,在後院單獨圈一塊地兒,省得跑去院子裡彆處亂拉屎弄臟了地兒。
至於豬,就不養了。
不養的原因有三:
一,為了家裡的環境。
二,為了減輕王翠蓮和駱鐵匠的負擔。
三,駱家到了如今,不敢說富可敵國,但兩三輩子使不完的銀子是有的。
所以不需要養豬來貼補家用,家裡環境好,二老也能多享點福。
於是,這家裡的剩飯剩菜,楊若晴都是裝在一隻泔水桶裡送到隔壁娘家。
娘家這邊,孫氏可是養了兩頭豬呢,每年臘月的時候賣掉,正月就趕緊抓兩隻豬崽子回來養。
這會子楊若晴就是把這些剩飯剩菜送去了那兩隻豬崽子吃。
剛來到院子門口,便看到村口的塘壩上一輛青帷馬車朝這邊疾馳而來。
趕車的馬車夫楊若晴有印象
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