第3230章 家宴(一更)
第3230章 家宴(一更)(第2/3頁)
“娘,大伯,今個是重陽節,我去準備菜,夜裡我跟我娘家,還有嘎公家那邊都打過招呼了,”
“今夜咱做東,把三家都請到一塊兒來聚一聚,好好過個節……”楊若晴道。
拓跋嫻自然無異議,駱鐵匠興奮的道:“那敢情好,我去魚塘那邊轉一圈,等會家來的時候順便撈兩條魚來添菜。”
從已故的嘎婆孫老太查出患了不治之症開始,孫家,楊華忠家,乃至楊若晴這邊,大家都好久好久不能展露歡顏了。
現在,嘎婆去世已經快兩個月了,悲痛和思念一直都在。但人卻不能一直活在悲痛裡,總要拔出來,向前看。
所以今夜,楊若晴打算好好的整一頓飯菜,讓三家人在一起痛痛快快的吃頓飯,開開心心的過節。
即使是災荒時期,但楊若晴依舊能置辦出紅燒肘子,糖醋排骨,香脆雞鎖骨。
野山菌滑溜雞腿肉,這個野山菌味道極好,是翠兒娘送的,從深山老林裡采出來的野山菌,當真是純天然無汙染,吸收天地日月之精華。
放兩把到雞腿裡麵,用砂鍋放在小爐子上煲湯,再擱兩把紅薯粉絲在裡麵,這滋味,老好了,能把人肚子裡的饞蟲一隻不落的給勾出來。
重陽節,肯定是要喝菊花酒,吃菊花糕的。
楊若晴把菊花搗碎了,跟麥子粉和糯米粉在一塊兒揉,加入去除苦澀的糖,然後調入蜂蜜。
在小鍋裡刷上油,放入貼餅的磨具。
駱鐵匠是打鐵的,得空的時候,照著楊若晴畫的圖紙打造了好幾套貼餅和蒸饅頭包子的模具。
有為了迎合過年過節的花鳥蟲魚的造型的,還有駱寶寶喜歡的小動物以及水果係列的。
這菊花餅,楊若晴今夜做的就是水果形狀。
除了貼的菊花餅,楊若晴還蒸了‘南瓜包’。
所謂的南瓜包其實也是用菊花和糯米粉做的,做出來的顏色,還有形狀很像南瓜。
當然了,蔬菜小炒是必備的,駱鐵匠送來的是十來條肥肥大大的黃伢魚。
黃伢魚是這一帶的土話叫法,學名叫啥楊若晴還真冇去查過。
不過這種魚口感真的很好,魚脖子兩邊有兩根尖銳的往外凸起的大刺,脊背的地方有一條長長的魚刺。
除此外幾乎是冇有其他多餘的刺兒。
魚肉細膩,滑嫩,楊若晴撿了幾塊白白嫩嫩的豆腐,跟黃伢魚一塊兒燒了兩隻小火鍋。
三家人齊聚一堂,男人和婦人都不分桌,也不用把兩張八仙桌拚湊起來。
楊若晴直接取出一隻圓形的大轉盤,安在八仙桌上麵,再往上麵鋪上乾淨素雅的桌布。
一碗碗色香味俱全的菜肴滿滿當當擺了一大桌。
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)