107.第107章 小安咋啦?(一更)
107.第107章 小安咋啦?(一更)(第2/3頁)
那那豬的種子不行。
那一窩生下來的小豬崽,都不好養活,還冇出窩,就病死了好幾隻。
那一年,老楊家養老母豬虧死了,打那以後,譚氏就再不養豬娘了,都是養肥了賣錢或殺肉。
“晴兒啊,好主意啊。就是,一下子養三頭,豬圈搭在哪?”孫氏又問。
楊若晴笑了笑,朝灶房外麵對院努了努嘴:“爺奶他們的豬圈邊上,不是還有一塊空地嗎?咱到時候就在那搭個豬窩。邊上再扯點漁網回來,插入上竹籬笆,圍一個雞圈。”
“成!”孫氏笑著點頭。
這時,鍋裡的鵪鶉發出一陣焦香的氣味。
楊若晴趕緊揭開了鍋蓋,一瞅,鵪鶉燜出了油脂,表層的皮和肉泛出誘人的金黃。
往鍋裡添上一瓢水,輕輕攪動了幾下,楊若晴再次把鍋蓋蓋上。
取了一隻乾淨的土陶碗,往裡擱入鹽,醬,醋,一點焦糖,又抓了一把乾辣子剁碎也放了進去,最後,再撚了一點麥子粉,兌上熱水,用筷子快速的攪拌均勻。
“晴兒,你把這些調料全擱一個碗裡做啥呀?”
孫氏看著楊若晴的動作,一臉的不解。
楊若晴抿嘴,故作神秘的一笑:“娘,我這是在調製高湯呢,這裡麵每一味作料的份量,可是有講究的喲,這可是我的獨家配方呢,一般人我不告訴他!”
正說著話呢,鍋沿邊冒出了更多的白色熱氣。
楊若晴趕緊揭開鍋蓋子,把碗裡調製好的高湯倒了進去。
又把那十五顆鵪鶉蛋也一並放了進去,輕輕翻動,讓湯汁均勻的滲透,再蓋上鍋蓋子。
出鍋的時候,鵪鶉的色澤變得格外的好看誘人,湯汁成功滲透了進去。
楊若晴撒入切好的蔥絲兒,裝碗起鍋。
一邊扭頭朝灶房外麵喊了一嗓子:“大安,小安,快來……”
外麵冇動靜。
“這倆小子,咋回事?讓他們嘗菜這樣的好事兒都不來?”
楊若晴說道,扭頭往灶房門口去,探頭朝外麵瞅了一眼。
這一瞅,把她嚇了一跳。
隻見大安馱著小安,正惶白著臉朝灶房這邊奔來。
小安腦袋趴在大安的肩膀上,楊若晴冇瞅見小安的臉,可是卻瞅到了滴滴答答的血從小安的臉上滴下來。
一部分沾在大安的肩膀上,紅了一片,還有一部分掉在地上。
以至於大安一路跑過來,身後留下一串紅色的血滴子!
“大安,小安這是咋啦?”
楊若晴喊了一聲,跑了過去。
大安聲音帶著哭腔,“姐,小安的鼻子流了好多血!”
“莫慌,先進屋再說!”
這邊的響動驚動了灶房的孫氏,
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