第一千四百六十四章 青椒榨菜肉絲麵
第一千四百六十四章 青椒榨菜肉絲麵(第2/3頁)
了，交給我吧，趕緊去！”林薇推著吳浩催促道。
在林薇的催促聲中，吳浩前往二樓主臥的浴室，開始衝起熱水澡來。今天這一天啊，也卻是夠忙碌的。
衝完澡後，換了一身乾淨的家居裝，吳浩來到樓下，發現林薇剛從外麵進來，手上拿著一大包東西。
“你買了什麼啊，這麼多？”看著他下來，林薇不由的詢問道。
都是一些食物，蔬菜水果，還有一些吃的。吳浩笑著說道：“怎麼樣，晚上還想吃點什麼。”
林薇想了想，然後衝著他說道：“麵條吧，一小碗就夠了。”
“好，我先做個水果拚盤，然後再給你做麵條。”吳浩點了點頭微笑道。
“我來幫忙。”林薇臉上洋溢出柔軟的笑容。
從購買的水果中跳出來幾個水果，然後清洗乾淨，去皮改刀成小塊，裝入盤中，放上刀叉，一個水果拚盤就做好了。
林薇拿起刀叉插了一塊甜瓜喂到吳浩嘴邊，正在忙碌的吳浩隨即咬住，然後將林薇趕了出去。
出了廚房的林薇，看著裡麵忙碌的吳浩，臉上流露出幸福的笑容，隨即端著水果拚盤，悠哉的走到沙發坐下，刷看其她所感興趣的那些偶像肥皂劇起來。
正在廚房吳浩想了想，隨即拿出麵粉開始揉其麵來。雖然說有現成的意麵，掛麵，但吳浩還是喜歡這種純手工鮮麵條。這種麵條的口感正好，也最受林薇喜歡。
因為是晚餐，兩個人吃不多，所以也就冇弄多少，大概比拳頭大不了多少的一個麵團。冇多長時間，吳浩就揉出來了。然後將它扣在盆底，醒麵二十分鐘。
而在這二十分鐘裡麵呢，吳浩開始做麵臊子。上好的裡脊肉切絲，研製，然後起了一些青椒絲，彩椒絲，榨菜絲，蔥薑蒜的，備好。隨即點火上鍋。鍋熱倒油，將醃製好的肉絲倒入鍋裡劃散。
因為是裡脊肉，所以肉質比較細嫩，因此不需要在鍋中嘩油多長時間，隻需要看到肉絲變白，有彈性就可以起鍋了。
重新上鍋倒油，放蔥薑蒜爆香，然後在以此放入榨菜絲，青椒絲彩椒絲，翻轉炒製，微微發軟，倒入肉絲翻轉均勻，加入調料。
其實也冇什麼多名複雜的調料，一勺鹽，一勺五香粉，然後一點醬油，即可出鍋。
然後燒水，準備擀麵。麵團比較小，因此非常的容易擀製。拿起擀麵杖將醒好的麵團擀成麵餅，然後在繼續擀薄。
因為是麵條，所以不需要感之那麼的薄，隻需要薄厚均勻就可。撒上玉米澱粉，然後將其疊合起來，切成粗細均勻的麵條。
林薇喜歡吃細麵條，所以吳浩且的很細，騎出來類似於拉麵‘二細’出現差不多的四
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