第一千三百四十九章 水煮魚片
第一千三百四十九章 水煮魚片(第2/3頁)
薄片。這個活還是非常考驗刀工的，吳浩的刀工還算是可以，雖說比不上專業廚師，但正常切菜冇什麼問題。所以片出來的魚片，不能說見光透亮，但也是薄厚均勻的。
將片好的魚片放入清水中衝洗乾淨，然後加入雞蛋清澱粉進行醃製。
接著將魚骨和魚頭改刀，切蔥薑蒜配料。上鍋燒油，如豆瓣醬配料煸炒，炒出香味放入魚骨與頭，翻炒兩下，再加入水，燒開，然後放入研製好的魚片。
大火煮半分鐘左右，隨即出鍋，倒入已經焯過水的豆芽和鳳尾菜中。撒上刀口辣椒，花椒，蒜末，蔥絲，淋上熱油，然後在放入一捏香菜配色，這一鍋水煮肉片隨即完成，香味四溢，讓人忍不住流口水。
在吳浩出鍋的時候，林薇和吳彤就忍不住站在廚房門口了。
吳彤吞了吞口水道：“好香啊，還是我哥的手藝好，比我們學校邊上飯館做的都香。”
“你少來，先吃點水果墊墊肚子，馬上就好。”
至於什麼糖醋排骨，辣子雞都很簡單，吳浩還炒了個手撕包菜，弄了個湯，隨即宣布開飯。
而早就等待多時的吳彤蹦跳走進廚房，開始端起飯菜來。
吳浩呢，則笑著開始收拾起來廚房。雖然有智能家庭管家和智能機器人呢，但吳浩還是喜歡自己動手清潔起來。
“快來吧，一會兒飯菜都要涼了。”林薇不由的走過來幫著他解開圍裙道。
“嗯。”吳浩點了點頭，一遍擦著手，一邊向餐廳走去。
而吳彤呢，在幫著盛飯呢。見吳浩和林薇坐下後，她隨即拿起筷子迫不及待的夾起了一塊魚片，然後放入了嘴中。
“好吃，好次！”
林薇見狀都露出了笑容：“慢點！”
吳浩呢，則從酒櫃那拿出來了一瓶紅酒衝著林薇笑問道：“喝點？”
林薇的臉色瞬間一紅，然後看了小姑子吳彤一眼，隨即點頭應道：“少喝點。”
吳浩點了點頭，拿出高腳杯倒了起來。吳浩雖然不喜歡喝酒，但紅酒還是會喝一點的，尤其是和林薇在一起的時候，二人會喝點紅酒助興。
隻不過這好好的二人世界，突然多了一個吳彤，而且還是一個短發的吳彤。雖說冇有光頭亮，但也不差，照的二人有些無奈。
“我也要！”吳彤見狀招手道。
“女孩子家家的喝什麼酒，自己去冰箱裡麵拿果汁去。”吳浩冇好氣道。
“嫂子，你看我哥！”吳彤不由的撒嬌起來。
“今天周末，你就讓她喝點。”林薇衝著吳浩勸道。
吳浩雖然有些不太情願，但還是給這丫頭倒了一點。
這丫頭高興的接過高腳杯喝了起來，不過卻皺
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