一千二百五十六章 一不小心成為公敵了
一千二百五十六章 一不小心成為公敵了(第1/3頁)
張俊聞言笑著說道：“我可是聽說啊，這繡春湖的魚真不錯，現殺先做的，非常新鮮，我今天可要好好嘗嘗。”
說笑間，眾人來到了島上的餐廳。
島上的餐廳不大，不過裝修布置都非常的彆致。巨大的落地窗戶，能夠讓大家在用餐的時候，欣賞窗外的美景。
事實上在吳浩他們前往餐廳的時候，那邊已經開始在準備了。待吳浩他們過去，相關飯菜隨即已經被端上桌了。
這些飯菜呢也都是一些當地富有特色的農家菜，多是水產和一些家禽山珍。比如這水庫裡麵散養的魚，重達十幾斤的青魚。
這些青魚是水庫蓄水後，地方上每年投放一些。所以這些魚呢就在這繡春湖湖中自然生長，因此魚肉鮮美，細嫩，緊實，是安西池塘裡麵養的魚遠遠無法比擬的。
這麼大的魚，在這麼深這麼大的繡春湖裡麵，是非常難以捕撈的。而且為了保持這裡的水域生態平衡，基本上是禁止使用大型漁網的。
所以啊這些魚也都是當地漁民直接用魚鉤釣上來的，然後直接供應這度假區裡麵的餐廳。這條魚就是，聽餐廳的接待人員介紹，這條魚就是剛剛送上島的，非常新鮮。
還有這個時節最好的草蟹，這裡的草蟹和我們在市場上所吃到的那些標榜陽澄湖或者什麼地方的草蟹有很大不同。這是湖中的冷水蟹，所以肉質肥美，香甜。
還有這個水裡的草蝦，直接清蒸，然後蘸料吃，味道非常的不錯。
還有這湖裡的甲魚，直接煲湯，冇有池塘甲魚有的那種土腥味，湯非常的鮮美，醇厚。
從周圍山村農田裡麵抓的黃鱔，直接醬燒，味道幾家。
說完水裡的，還有陸地上的，首先自然是家畜和家禽了。家畜，當地散養的黃牛肉，雖說不像那些肉牛那麼細嫩，也冇有什麼漂亮的大理石紋，但這樣的黃牛肉適合紅燒，適合慢燉。這樣處理的牛肉，裡麵包含了濃厚的湯汁，且牛肉不但保留了原本彈壓的口感，和任性，而且一點也不柴，非常的好吃。
豬呢，是當地樣的黑豬，這種黑豬呢是咱們國家的古老品種，成長速度慢，個頭小，體重輕，但是這種肉呢不像那種引進的白豬肉有那麼厚的單純脂肪，這種豬肉呢肥肉和瘦肉相間，一般都是三層五花，甚至還可能出現五層五花。這種五層五花肉用來不管是做紅燒肉，還是回鍋肉，都是絕佳的食材。
至於這雞呢，則是當地農家散養的大公雞。這種大公雞一般能達到十斤重，非常雄壯。可以說已經成為了村中一霸，鮮有對手。就算是村中的狗，鵝，遇到這樣的大公雞也隻有躲的份兒。
這樣的大公雞經過廚師的手，呈
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