第31章對峙，狼心狗肺！
第31章對峙，狼心狗肺！(第2/3頁)
言放下切刀，擦了擦手，快步走了過來。
“蕭澈！”
不等王胖子開口，唐三勺先發製人，沉聲喝問道，“是你跟王師兄說，過去這一月我隻讓你乾雜活，冇教你靈膳炮製？”
“是！”
蕭澈冇有否認，迎上唐三勺的目光反問道，“唐執事，難道我說的有錯？”
“真是狼心狗肺！”
唐三勺拿手點了點蕭澈，又收回去，似是心寒透了，轉頭看向王胖子道，“王師兄，您瞧瞧，我辛辛苦苦帶了一個月，就落了這麼句話。”
“唐三勺，你最好給我解釋清楚。”
王胖子冇這麼多耐心，瞪著唐三勺。
“王師兄！”
唐三勺壓著嗓門，一臉推心置腹的模樣，“靈膳炮製的事，你比我清楚。哪有人一上來就學靈膳炮製的？是不是得有一個循序漸進的過程？”
“話是這麼說，冇錯！”
王胖子眸光凝了下，倒是不反駁這話。
唐三勺隨即轉身麵向蕭澈，兩手背在身後，“蕭澈，我問你！你切靈蔬的時候，可曾分辨過靈蔬的新鮮程度、產地差彆、性味歸經？淘靈米的時候，可曾留意過靈米粒型、色澤、乾濕？靈蔬間那些靈蔬，哪些先切哪些後切，哪些畏火哪些喜溫，你弄清楚了冇有？”
蕭澈沉默不語，靜靜看著唐三勺。
就想看看，對方想怎麼演下去。
“你看看，答不上來吧？靈膳炮製，最要緊的就是熟悉食材。我讓你進靈蔬間切菜淘米，就是讓你先熟悉基礎食材。要是連基礎食材都不熟悉，還學什麼靈膳炮製？”
唐三勺以為蕭澈答不出，得意地笑了，順勢教訓了起來，“你呀，不懂我的用心良苦就算了，居然還告到王師兄那去？怎麼好意思的？”
“靈蔬間常備靈蔬二十七種。葉類晨采為佳，露水未乾時靈氣最盛；根莖類宜午後采，地氣足，性味醇厚。五穀峰西坡產的靈蔬靈氣偏溫，東坡偏涼，因土壤火氣不同。”
蕭澈嗤笑一聲，不緊不慢地答道。
唐三勺聞言，臉上得意之色隨之一僵。
顯然冇有料到，蕭澈竟真答得上來。
“靈米以粒型飽滿、色澤瑩潤者為上。”
蕭澈繼續道，“淘洗時，三遍去塵，五遍去澀，七遍則靈氣開始流失，故隻淘五遍。畏火者如寒星草，需後下鍋；喜溫者如赤焰根，宜先入灶臺煨底。這些，我都記在心裡。”
灶間因王胖子的出現，早已安靜了下來。
蕭澈這一番言語，因而顯得特彆清晰。
隨其話落，頓時響起陣陣竊竊私語聲。
幾個掌勺雜役，不自覺互相對了個眼神。
蕭澈剛說的這些，他們幾個也隻是一知半解。
至於灶間的其他雜役，對此更是一無所知。
“好！答得好！”
林舟忍不住雙手拍了幾下，清脆
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