第124章調料與西瓜
第124章調料與西瓜(第1/3頁)
林淵點好菜,帶著甄宓到蘸料臺前。
長條形不鏽鋼臺麵上,幾十個不鏽鋼料盆整齊排列。
紅亮辣椒油、濃稠芝麻醬、翠綠香菜、蔥花、蒜泥、蠔油、牛肉醬、海鮮醬……還有鹽、糖,五顏六色的調味品琳琅滿目。
甄宓停下腳步。
她曾在林淵家中見過這等毫無雜質的糖和鹽,知曉後世物產精良。
可家中使用是一回事,眼下這可是市井食肆!
漢魏時期,調味之物極為珍稀,多半依賴西域商隊的駱駝背馱而來,價比黃金。
即便是甄氏府邸最高規格的宴席,香料也是鎖在庫房,由專人拿著小秤精打細算地稱量。
可現在?
這些珍貴物什就這麼敞著口,連個看守的人都冇有。
旁邊正站著兩個普通的食客,正在調配自己的蘸料。
左邊的年輕人顯然是個重口味。
他碗裡堆滿了紅亮的小米辣、蔥花和濃鬱的牛肉醬,又隨手舀了小半勺白糖提鮮。
右邊的人口味截然不同。
他在碗底鋪了厚厚一層蒜泥,又夾了一大把翠綠的蔥花。
“服務員,這邊冇有香油了嗎?”
右邊的食客拿著碗左右看了看,隨口喊了一聲。
“有的,先生,稍等!”
一名穿著製服的服務員快步走來。
他不僅冇有製止食客隨意取用的行為,反而拿來一個大號的透明油壺,“噸噸噸”地直接往那人的碗裡,倒滿了清澈透亮的芝麻香油。
林淵一邊嫻熟地為兩人調配蘸料,一邊隨口解釋:
“這邊是麻醬,北方吃法;這邊是油碟,重慶吃法。喜歡什麼隨便加。”
他的輕鬆隨意,與天幕外古人的震撼,瞬間形成了極致的反差。
甄宓看著他毫無波瀾的側臉,終於明白,為何後世的飯菜滋味總是那般豐富。
在這等調料如流水般敞開供應的世道,又何愁烹不出人間美味?
天幕外的各朝,已經徹底看傻了眼。
大漢,未央宮。
漢武帝劉徹死死盯著那個端走了一整碗“蒜泥香油”的食客,眼角瘋狂抽搐。
大蒜乃是張騫通西域才帶回來的稀罕物!
至於那榨取極難的香油,更是貴族才用得起的奢侈品!
“這食肆的主人,莫不是個傻子?!”
劉徹指著天幕,聲音在空曠的大殿裡回蕩。
“半碗純蒜泥,一整碗上等香油!那侍者不僅不阻攔,還主動給人倒滿?!”
“在大漢,這一碗蘸料的價錢,足夠買下幾隻活雞了!他竟任由食客隨意拿取?”
一旁的衛子夫掌管後宮,最知物價。
她聞言苦笑了一聲:“陛下,後世商賈絕非傻子。敢如此行事,隻能說明……”
“這些在我朝堪比金玉的奇珍,在後世低微到了可以當做添頭白送的地步啊。”
大唐,立政殿。
李世
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