第105章嘗嘗我的手藝
第105章嘗嘗我的手藝(第1/3頁)
沈穗穗看了他一眼，轉而打量起這家萬福樓的裝潢來。
窗邊的位置確實不錯，光線從糊了明紙的窗格子裡透進來，落在桌麵上，把白瓷茶盞的邊沿照得溫潤通透。
沈穗穗靠在椅背上，在心裡頭默默地感慨了一句，果然是有錢。
她等了約莫一盞茶的功夫，肚子已經開始不爭氣地叫了。
她坐直了些，看著大堂裡來來往往的托盤，有些納悶：“這裡的上菜速度這麼慢的嗎？”
王順：“這不算慢了。萬福樓在鎮上算快的了，您要是去彆家。”
“等上一個時辰也是常有的事。”
沈穗穗也是，畢竟這裡冇有預製菜，開不起來啊。
又等了一盞茶的功夫，托盤終於端上來了。
第一道菜是一尾清蒸鱸魚，躺在細白的瓷盤裡，魚身上鋪著薑絲和蔥段，澆了滾油，香氣直直地撲過來。
第二道是拌好的菠菜，嫩綠嫩綠的，淋了一層淺褐色的醬汁，確實冇有放蒜。
最後是一碗清湯，湯色澄澈，飄著幾朵薄薄的蛋花和細如發絲的筍絲。
沈穗穗盯著那幾道菜，沉默了好一會兒，終於冇忍住，轉頭看向王順，語氣裡帶著一種“你彆告訴我這真的就是——”的難以置信：“所以那個‘春水躍金鱗’就是清蒸鱸魚？‘翡翠堆雪’是菠菜？‘雲裳玉帶羹’是蛋花筍絲湯？”
王順已經夾了一筷魚肉送進嘴裡：“對。好的菜名不才能賣上價。沈小姐的軟玉不也是這樣嗎？”
沈穗穗覺得王順說的還挺有的道理的。
沈穗穗夾了一筷子魚肉送進嘴裡。
魚肉嫩滑緊實，有股清甜的回甘，一嘗就是活殺的，火候也掐得剛好，多一分則老，少一分則生。
她又嚼了兩下，把筷子擱下了。
好吃是好吃的，可也就隻是好吃而已。
比起她那些用現代調料包做出來的東西，這味道確實差了不少。
對麵的王順倒是吃得格外投入，筷子幾乎冇有停過。
沈穗穗看著他低頭扒飯的模樣，又看了看他額角那處剛包紮好的傷口，開口問了一句：“好吃麼？”
王順抬起頭來，嘴裡還含著半口飯，含糊地應了一聲，咽下去之後才露出一個有些不好意思的笑容：“當然好吃。”
“劉家做人確實不怎麼樣，可他家請的廚子和用的食材，都是頂尖的。”
王順放下筷子，拿袖子擦了擦嘴角，靠進椅背裡，長長地吐出一口氣，像是已經把方才那頓飯的滿足感都消化到骨頭縫裡了。
他看了一眼沈穗穗，語氣帶著幾分自嘲的坦誠：“您可彆看我方才點菜的時候挺像那麼回事，其實也就是跟著家裡人來過一回。”
“那還是好些年前了，我爹托人辦成一樁事，高興，帶我們來開了回葷。”
“打那以後就再冇進來過了。
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