第276章柳如煙偷配方
第276章柳如煙偷配方(第1/2頁)
柳如煙天不亮就悄悄從寧府溜了出來。
她怕被人撞見，特意換了一身最普通的粗布素衣，頭發簡單挽起，整個人藏在昏暗的巷口陰影裡，死死盯著快餐店後廚的方向。
柳如煙：““裴知禾，你風光了這麼久，也該輪到我翻身了。”“
柳如煙：““今天我非得把你的秘方看明白不可，我就不信，我學不會！”“
她提前打聽好了，裴知禾每天寅時，都會親自來後廚配核心醬料和醃料。
以往後廚門口一直有兩個夥計守著，寸步不離，彆說偷看，連靠近三尺都難。
可今天古怪得很。
明明到了值守的時辰，後廚門口空空蕩蕩，原本站崗的兩個夥計，不知道被誰喊去搬雜物，慌慌張張繞去了前院。
門口直接空出一大片空檔，連圍牆角落都悄悄漏出一道窄窄的縫隙，剛好能看清後廚裡麵的一舉一動。
柳如煙：““難道是我今日時運到了？”“
她根本想不到，這是太子暗中安排的便利，隻當是老天終於肯眷顧自己一次。
她貓著腰，輕手輕腳溜到圍牆縫隙旁，貼在牆邊往裡看。
冇過片刻，一道輕快的身影走進後廚，正是裴知禾。
裴知禾穿著乾淨的素色衣裙，手裡提著幾個密封瓷罐，熟練的擺開一排排香料醬汁。
裴知禾：““炸雞醃料，花椒少許、孜然適量、細鹽加糖，比例剛好……”“
裴知禾：““漢堡秘製醬，酸甜配比調均勻，不能太稠也不能太稀……”“
裴知禾：““蒜蓉蝦底料，蒜末爆香加生抽提鮮……”“
裴知禾：““麻辣蝦料，辣椒、花椒、秘製紅油，缺一不可……”“
她說話聲音不大，但後廚安安靜靜，透過縫隙聽得一清二楚。
牆外的柳如煙腦子飛速記著每一個步驟。
柳如煙：““原來如此！原來訣竅全在這裡！”“
柳如煙：““難怪彆家做不出這個味道，配比、順序、提鮮的小技巧，全是外人想不到的。”“
足足半個時辰。
裴知禾把四大王牌吃食的核心配方全部調配完畢，檢查一遍後廚，確認無誤後才轉身離開。
等人徹底走乾淨，後廚重新安靜下來。
柳如煙又蹲了片刻，確認四周無人，才緩緩直起身子。
成了！
她真的偷學到了！
雖然隻是大半流程，最精髓的幾處微調小細節她冇完全吃透，但七八分的做法，已經完完全全記在了腦子裡。
她壓下心裡的亢奮，不敢在外久留，趁著天剛蒙蒙亮，飛快原路折返，悄悄溜回了寧府下人房。
關好房門，插上木栓，柳如煙立刻找來紙筆，趴在桌上飛快默寫。
一邊寫一邊核對。
柳如煙：““炸雞醃料配方……先醃後裹粉，油溫六成熱……”“
柳如煙：“
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