第264章開始商議
第264章開始商議(第1/2頁)
一頓快餐盛宴吃得大家夥那叫一個舒坦，幾個人嘴上還回味著麻辣鮮香酥脆流汁的味道。
裴晏清：““大家都嘗了，對這些吃食很滿意，那我也不拖泥帶水了。”“
裴晏清：““城郊我記得有一大片閒置荒田，地勢平水源足，離京城又近，運輸特彆方便。”“
裴知禾聽完眼睛一亮。
裴知禾：““真的？那片地大不大？夠我養雞和小龍蝦不？”“
裴晏清：““足夠了。”“
裴晏清：““那片地有足足幾十畝，以前是大戶棄田，因為長時間無人耕種，租金便宜得很。”“
裴晏清：““我明日一早就派人對接官府，直接承包五年。”“
裴嶼白：““這事交給我，我明日親自去城郊！”“
裴嶼白：““搭雞棚，修蝦塘，保證弄得服服帖帖。”“
他這輩子就愛乾實事，比起蹲在府裡看二房扯皮，還不如出去幫小妹搞事業。
裴嶼安：““那我就來幫你規劃吧。”“
裴嶼安：““以後食材損耗和進貨出賬，我給你做一套清晰賬本。”“
大姐出錢出資源，二哥出力乾活，三哥管賬統籌。
全家流水線助攻裴知禾開快餐店！
裴知禾笑得嘴角都要壓不住了。
裴知禾：““你們也太寵我了，那我就負責整體規劃～”“
她立馬坐直身子，掰著手指頭，條理清晰的給全家人開會。
裴知禾：““首先，整片養殖地分兩個區域。”“
裴知禾：““一半家禽養殖區，專門養肉雞，隻選肉質嫩長得快的雞種。”“
裴知禾：““以後咱們炸雞、漢堡肉餅，全部用自家養的雞，新鮮乾淨，成本也低，還不怕彆人在食材上坑我們。”“
裴知禾：““另一半就是小龍蝦養殖區。”“
裴知禾：““我囤了一些蝦苗，等蝦塘修好，全部放進去繁殖。”“
裴知禾：““以後一年四季源源不斷出蝦，麻辣小龍蝦直接成為咱們店鋪的爆款。”“
裴嶼白：““靠譜！自給自足就是最好的。外麵買食材總怕不新鮮，自己養完全冇毛病。”“
裴知禾接著開始規劃。
裴知禾：““然後第二步咱們搞統一食材流水線。”“
裴知禾：““土豆專門定點收優質土豆，麵粉、醬料、香料全部都要固定供貨商。”“
裴知禾：““所有的食材都要統一規和配方。”“
裴知禾：““以後不管做炸雞、薯條、漢堡，味道都要一模一樣。”“
裴嶼安讚許道。
裴嶼安：““標準化產出是長久做生意的路子，確實比酒樓隨心做菜靠譜太多了。”“
裴知禾：““我們提前醃好雞肉，備好肉餅，切好薯條！客人點單，下鍋炸幾分鐘就好！”“
裴知禾：““這就是快餐的精髓，便宜
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