第103章長期供貨1
第103章長期供貨1(第1/2頁)
廚子切好脆嫩黃瓜,碼好薄切鹵牛肉。王掌櫃親自上手,淋上兩勺裴知禾的秘製辣醬,然後翻拌均勻。
紅油順著食材紋路裹滿每一處,翠綠黃瓜亮澤誘人,醬色牛肉油亮增香,品相直接拉滿。
王掌櫃迫不及待夾了一筷子醬牛肉送入口中。
醇厚入味的老鹵肉香墊底,肉質緊實鹹香,再配上辣醬的鮮辣提味。
兩種味道完美交融,香辣的味道叫王掌櫃直上頭。
王掌櫃:““絕了!這味道簡直絕了!”“
王掌櫃:““我做酒樓十幾年,吃過無數辣醬調料,從來冇有一款能這麼適配鹵味熟食!”“
王掌櫃:““原本厚重的鹵牛肉,加了你這醬之後立馬提升一個檔次,味道直接封神了。”“
激動之餘,他又夾了一筷子涼拌黃瓜。
清脆爽口的黃瓜裹著紅油辣醬,入口清爽解膩,微辣開胃,清甜混著醬香,爽口到極致。
一口下去,渾身通透,煩悶一掃而空。
王掌櫃吃得連連點頭,讚不絕口。
王掌櫃:““妙!太妙了!”“
王掌櫃:““拌素菜清爽、拌葷菜增香!一醬多用,百搭萬能!”“
王掌櫃:““咱們酒樓要是有這獨家醬料,絕對能甩開如意坊十條街!這合作我必須拿下!”“
他放下筷子,看向裴知禾。
王掌櫃:““裴姑娘,價格你儘管說!長期供貨,我萬福樓全包!”“
裴知禾當即給出價格開口。
裴知禾:““瓦罐辣醬,一罐一百文。”“
裴知禾:““其中九十文是醬料本錢和人工工本,十文是定製密封瓦罐的費用,可循環回收。”“
王掌櫃聞言,心裡快速盤算了一下。
一百文一罐,乍看確實比普通粗醬貴上些許,有點小肉疼。
但他轉念細想。
這一罐足足一斤淨重,且用料頂級味道獨家。
一盤涼菜隻用少許醬料就能做到品相暴漲,一罐能拌幾十盤涼菜!
放在酒樓裡,妥妥的低成本高回報,是絕殺客源的王牌利器!
穩賺不虧!
王掌櫃想通後,爽快拍手。
王掌櫃:““值!太值了!”“
王掌櫃:““這味道,這品相,彆說一百文,再貴一點都合理!”“
他乾脆利落掏出六百文銅錢,遞到裴知禾手裡。
王掌櫃:““我先訂六罐!今日先試你這一罐,剩下五罐,明日這個時辰,老地方,你直接送過來!”“
裴知禾接過沉甸甸的銅錢,笑著點頭。
裴知禾:““冇問題,我準時交貨。”“
兩人一拍即合,全程爽快利落。
王掌櫃滿心歡喜,看著瓦罐辣醬愛不釋手,已經開始腦補靠著這款獨家醬料吊打死對頭如意坊的場麵,嘴角都壓不住笑意。
談妥生意,裴知禾告彆王掌櫃,拿著貨款直奔鄉裡雜貨
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