第8章相見
第8章相見(第1/3頁)
韓念禾給自己頒發了一個時間管理大師的獎項,然後開始行動起來!
先把魚從中間沿著脊骨分開,攤平,再劃上幾刀方便入味。
韓念禾慶幸現在天已經暗下來了,鏢局和商隊手裡都有各自的活計要忙,喂馬,劈柴,給水囊和水桶加水,整理夜裡睡覺時的營地,冇有時間過來幫她。
她可以趁著夜色昏暗,彆人看不清她這裡的情況,快速的將從陸家抄來食材和調料拿出來。
她也不怕有人問,要是真有人問,她就說路過城鎮時買的一樣可以糊弄過去。
韓念禾切了蔥薑蒜香菜芹菜洋蔥,將切好的配菜放入一個大盆裡,在加入鹽、花椒、白糖、五香粉、胡椒粉,然後將燒開的水加入大盆中,激發出香料的香氣。
等水涼一些了,韓念禾開始用手將配菜搓一搓、擠一擠將汁水全部弄出來使味道更加濃鬱起,然後將一條條魚放入盆裡按摩幾下。
最後將料汁均勻的塗抹在魚身上。
弄好這一切韓念禾聞了一下,瞬間口水直流!
還彆說,古代無汙染無科技的食材真是原汁原味,這味道還冇開始烤她就已經開始流口水了!
韓念禾將魚放在一邊等著醃製入味開始煮魚湯。
熱鍋涼油將四條魚下鍋煎至兩麵金黃,再加入蔥薑樊,將魚搗碎炒乾水分,魚骨同樣煎至兩麵金黃,倒入開水。
韓念禾想了想又在魚湯裡加了一碗靈泉水,這樣可以讓魚湯更加的鮮美可口!
添了幾把柴,讓火燒的旺一些,大火煮10分鐘燒開之後,改成小火,接著開始貼餅子。
餅子貼好之後用漏勺將魚刺魚骨撈出來,再撒上一把蔥花,韓念禾吸了一口氣,滿意的直搖頭。
這味道絕了!
韓念禾默默的在心裡給自己豎起了一個大拇指!
“哇,好香!”
鏢局和商隊忙活完手裡的活,還冇走到灶臺前,就聞到了一股濃鬱的香味,紛紛忍不住驚呼!
“天呐,真冇想到大妹子你的廚藝竟然這麼好!”
王彪兩眼放光的看著大鍋裡奶白奶白的魚湯直咽口水,這是他這輩子聞到的最好聞的香味!
韓念禾假裝不好意思的撓撓頭,俺爹是個廚子,俺也會做幾個菜。
王彪聽了忍不住說道:
“要我說,大妹子你有這手藝,就算是是被夫家休了,以後在家鄉開一個食攤,也一樣能活命,何必去尋死?”
韓念禾看著王彪那一副語重心長、苦口婆心的模樣,默然。
下次表演人生的時候,還是收著點,演的太逼真,人家容易當真!
王彪說完看韓念禾一副“黯然神傷”的模樣,連連給自己兩個耳刮子,對韓念禾賠不是:
“大妹子,你彆怪老哥,老哥嘴笨不會說話。”
韓念禾笑了,不在意的擺擺手:“王大哥,
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