871 都覺得虧了
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，工作做的不認真，甚至讓張院連個車都冇有，我們工作做的不到位，請您一定要給我們個機會。”
說實話，現在大家都在倡導提高服務品質，提高服務質量，然後說海底撈就是服務好，其實大家要是感受一下藥企對醫生服務質量，估計能把海底撈給砸了。
真的，一點都不誇張的。
張凡也冇讓人家司機隨行，為了一頓飯，從茶素跑到蘭市讓人家分公司掏錢，這個事情張凡做不出來。
張凡開了一輛，錢薇薇開了一輛。以為其他人都不會開車！“你都能玩蛇，竟然不會開車？”
許仙撇了撇嘴，冇和張凡較勁。
對於這個城市，雖然離開了幾年，可張凡還是相當熟悉的，蘭市有個特色，就是白天不能轉。
白天看這個城市，有一種灰蒙蒙的感覺，可到了晚上，就不一樣了，工業區燈火通明不說，電廠大煙囪裡噴射出來的火焰就像是城市中的一個景觀一樣。
真的是白天的伊拉克，晚上的小香a港。帶著一群人逛了一圈，讓這群冇怎麼見過大城市夜景的家夥們，很是驚訝，“挖，好熱鬨啊！”
張凡覺得這群人，真的是冇見過世麵啊！其實這就是有點理想的年輕醫生的生活狀態，當初的張凡還不如王亞男她們呢。
蘭市的餐飲和邊疆相似，但又有區彆。
比如牛羊肉，在邊疆，講究的大塊，而在蘭市這邊憑良心說還是缺了股子少草場的底蘊。
不過唯一能和邊疆飲食抗衡的，就是羊肉筏子。
這個飲食，據說是回族大廚根據黃河上的羊皮筏子而研究出來的。
用小羊肉，不能過周歲的小羊精肉，剁碎成藕斷絲連的狀態，然後用蔥薑水在手裡麵不停的順時針攪拌，形成肉糜，然後團成肉團。
調料很簡單，就放一點青鹽，絕不多方什麼八角茴香的，吃的就是肉香。
接著就放在小碗裡麵，一個碗裡麵放一個如同大獅子頭的羊肉團子。
在用滾燙的羊油淹冇整個肉團，接著放入籠屜。
等熟透後，肉是漂浮在羊油上的，看著油津發亮。碎薑和小蔥顆粒點綴在羊肉團子上，一起一伏之間，看著格外的漂亮。
雖然這個看起來很是油膩，其實用筷子輕輕劃開如同網狀的肉團，熱油立刻就能激發出撲鼻的肉香。特彆是在寒冷的冬天，一碗羊肉筏子，絕對能讓食用者渾身發汗。
肉如嘴中，綿軟中帶著一絲絲的嚼勁，真的這種吃法，和大塊吃肉各具特色。
至於其他的，也就一般了。