第四章靈秀
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第四章靈秀
皇宮禦膳房前，上百名太監排成整齊的隊列，迎接他們的領導前來視察。
李小民邁著莊嚴的步伐，走到他們麵前，在臺階上站定，尚未開言，便見一群太監撲地跪拜，大聲道：“奴才拜見李公公！”
李小民嚇了一跳，陡見這麼多太監跪在自己麵前，一時還適應不過來。
上一輩子，他也希望自己能當官，可是總是當不上。現在不管怎麼說，總算是得償所望，雖然隻是個太監頭兒，到底也是正六品的朝廷大員，比得上那些高高騎在百姓頭上的市長縣長了。
看著滿目跪倒叩拜的太監，李小民努力寬慰自己，心裡自鳴得意道：“從前那些領導倒是挺威風，可是現在我一下子能管上百個太監，誰有我這麼厲害！就算是中南海的大內總管、故宮博物院的院長，也管不了半個太監，我現在可比他們厲害多了！”
想到這裡，李小民的心情立時舒暢起來，高舉雙手，威嚴地道：“同誌們辛苦了！不要多禮，都起來吧！”
正在伏地叩首的太監們一怔，可是“起來”還是聽得懂的，便三三兩兩地爬起來，職位高些的太監便走到李小民身邊，打躬作揖，滿臉堆笑，恭喜李公公高升。
李小民輕咳一聲，問：“既然我來管禦膳房，總得熟悉熟悉業務。妳們都會做什麼菜啊？”
原來負責管做菜的管事太監滿臉得色，躬身笑道：“回公公，小人負責管理做菜的小太監們，手下的廚師都個個是好樣的，會做的菜式層出不窮，請聽小人報一下菜名。”
他舌燦蓮花，一一將本房拿手的菜式都向李小民細細道來，聽得李小民不禁腹中饑餓，口水暗流。
他輕咳一聲，止住了太監的介紹，正色道：“既然如此，我便說出一些菜名來，妳們做來給我品嘗，算是考校妳們做菜的本領。”
那太監藝高人膽大，自恃在廚藝一道上浸**了多年，手下又多是精兵強將，低頭笑道：“但請公公吩咐。”
李小民目光一掃，在一眾太監們的臉上掃過，沉聲道：“好吧，我就把我要妳們做的菜說出來。我要妳們做——”
他深吸一口氣，口若懸河地一氣說了出來：
“我要妳們做蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、鬆花、小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒、烤鴨條、清拌腰絲兒、黃炒心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鯰魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、溜鮮蘑、溜魚脯、溜魚肚、
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