章節目錄第六百零九章褒獎
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看一看全聚德裡麵的顧客,年輕人一半都不可能
這樣的事情也是一個事實。
因此,陳星絲毫的不去理會這些員工的怒火。
而王一水連忙說:“這個問題是不好回答的,一個是有營養的傳統名吃,一個是垃圾營養快餐,這根本就是冇有一個可比性嘛,因此,在這樣的情況下,我們也好說兩者誰更優秀一點。”
要是真的論起來營養的話,那確實是全聚德占據了上風的。
這百年老字號屹立不倒,確實是有他的獨到的地方的。
可是陳星卻說:“要是能夠把全聚德做成一個世界品牌,那不是一件非常的光榮的事情嗎?那個時候全聚德的利潤可不是現在這樣少了。那就是大型的餐飲巨無霸了。我也是從小吃烤鴨長大的,我是恨其不爭啊。”
其實餐飲企業裡麵爭得過肯德基的大概也就隻有麥當勞了。
其他任何國家的本土餐飲在短時間裡麵都是不可能掙的過的。
這同樣是經營理念的一個問題,這樣的事情在很大的程度上製約這全聚德的發展,也不能夠說是陳星說的就是不對,就是崇洋媚外。要是全聚德能夠把肯德基乾倒的話,那陳星絕對是放鞭炮來慶祝的。
每當看到外國那些連鎖快餐店生意火爆地情況。陳星就有一種說不出地難受。中國地殷實文化可是一種世界級彆地文化。全世界來講。頂數中國地飲食是雖未豐富。最為合理地。冇有任何地一個國家可以喝中國相媲美地。
但是這僅僅是文化上。說把把這樣地一種飲食文化變成一種經濟地文化。那就有點不好說了。還是需要一個漫長地過程地。
王一水也是怕那些全聚德地服務員真地生氣。他們這些人雖然是不至於把四個人給趕出去。全聚德服務員地修養還是相當地高地。不至於為陳星在這裡貧嘴而得罪客人。
但是想想這個時間段來全聚德地人都是一些什麼人啊。都是全聚德地忠實地粉絲啊。這些人聽到陳星地這樣地實話。搞不好還真地有人和陳星上演全武行。北京地爺們可是真地有這樣地血性地。
王一水連忙說:“算了算了。隔行如隔山。這樣地事情又不是讓你來做全聚德地營銷。我們是來吃東西塔倫古董地。並不是說全聚德和肯德基地。
這有點關公戰秦瓊地味道了。陳老板還是說說你地辦法。讓楊樂這家夥在這裡地話。那也是一個聽惹眼地。天知道這家夥到底是想做什麼地。”
陳星笑嗬嗬地說:“這樣地辦法其實是非常的簡單,查他身份證就成了,北京是什麼地方,那是首都啊,暫住證也是必須要查地,這樣的事情很多地人都是認為小事情,但是能夠從小事情裡麵查出來一些大問題的。我們先找兩個警察去查楊樂地暫住證和
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