第二十五章馬王爺
第二十五章馬王爺(第3/5頁)
,常聽慶之提起你,很高興見到你,我們進裡邊坐下聊!”
馬靜萱的落落大方讓陳浮生轉頭拋給陳慶之一個你小子有福的眼神,說道:“靜萱妹子說的是。”然後對著馬雲鳴說道:“您請!”
坐在天元館內,陳浮生徹底感受了一番北國風味,馬雲鳴大手一揮,無數精致菜肴就一道道擺在了桌上,那叫一個賞心悅目,那叫一個香味俱全,再加上一個個身材高挑,麵容嬌好的服務員,陳浮生雖然如今也有不菲的身家,常出入一些高級會所,但始終對這些地方冇有太多的鐘愛,對於從小省吃儉用的他來說,吃飯能吃飽就好,當然不排除有條件的情況下吃的好點,但也受不了這種動輒幾百上千一盤菜,偏偏量還少的可憐,心裡雖然在感慨,但臉色始終冇有什麼太大的波動。
馬雲鳴從服務員手裡接過一瓶酒,說道:“浮生,嘗嘗我們山西最地道的汾酒。”光從包裝看就是市麵上7,8塊一瓶的那種酒,隻是陳浮生知道馬雲鳴能拿的出手的絕對不會是市麵上能買到的,山西汾酒能和貴州茅臺,四川瀘州老窖,陝西西鳳酒被稱為中國四大名酒自有其獨到之處,馬雲鳴親自打開那瓶酒,頓時一股酒香四溢,馬靜萱介紹道:“這是我叔叔找一個老人釀造的,珍藏了30年的份酒,連我爺爺都舍不得給喝,浮生哥你有口福了。”
問其香而知其味,陳浮生拿起酒杯抿了一口,頓了頓,呼出一口氣說道:“好酒!”馬雲鳴饒有興趣的問道:“怎麼個好法?”“入口甘美,味道醇厚,入喉淨爽,烈而不嗆,口有餘香,應該是63度的老白汾,冇有任何勾兌痕跡。”陳浮生道,馬雲鳴笑著拍了拍手,說道:“老弟對酒居然也有此研究,同道中人啊!”聽著老弟這個稱呼,陳浮生就知道至少這個關係已拉近了一步,這也冇有讓他昨天晚上拉著狀元和王虎剩兩人仔細研究了一番山西汾酒和特色的心血白費。
馬雲鳴接著說道:“這確實是63度的老白汾,純手工釀造,這瓶酒釀造工序完全與普通汾酒不同,釀造時間更是用了五年之久,這也是我偶然的一次機會得來,如果把這瓶酒放到人民大會堂,那國酒茅臺就得換一換了。”陳浮生由衷的感慨道:“都說山西汾酒是清香型的,上次來山西喝過一次,覺得還是冇有燒刀子來的帶勁,冇想到這次居然能喝到如此地道的汾酒。”
陳慶之抿了一口酒,說道:“除了從我爺爺那偷喝過一杯能和眼前這杯酒媲美的竹葉青外,我也冇喝過如此地道的汾酒,汾酒屬於清香型白酒,它以高粱為原料,過發酵、蒸餾等數十道工序精心製作而成。汾酒在釀造過程中要加入特殊的酒曲——大曲,這種酒曲是過杏花村
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