第49章
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遠遠參觀過大明太子之後，木白一行人重新踏上了旅遊之路。
不過因為他們準備蹭太子的安保設施，所以為了避免趕不上大部隊，他們也不敢走得太遠，主要的參觀地點都是西安城內。
在相繼刷完了大、小雁塔後，木白一行人將旅遊目標轉為了“尋找美食之旅”
作為十三朝古都的西安老城自有其獨特的味道，陸陸續續被遷移而來的移民們也為這座古老的城市帶來了不同的煙火氣。
因為毗鄰西北，加之是交通樞紐的緣故，在西安可以吃到來自各地的美食，而其中最負盛名的，便是羊肉。
可能是因為原材料比較豐富的緣故，在這塊地界上，羊肉的料理簡直被玩出了花。烤羊肉是基本，涮羊肉是升級款，另外還有精心調味的藏書羊肉以及口感特殊的羊肉凍，但論最原汁原味的還得是手抓羊肉。
木白他們下榻的旅社的老板是老鹹陽人，一聽他們說想要試試手抓肉便給她們推薦了一家坐落於小巷深處的夫妻店，店主似乎不以營業為生，店麵極其狹窄，一次隻能招待一桌客人，據說每天都是大排長龍。
不過許是因為當天剛下過雨的原因，木白他們到達時候居然冇有客人，一行人歡歡喜喜地撿了個漏。
店家號稱他們家的羊肉來自寧夏，羊肉質嫩，膻味更是淡到水煮都冇問題，當然，為了使得肉味更富層次，在水煮的時候，商家還是添加了薑片和花椒調味的。
這裡必須說一句，比起丟羊肉入鍋時候的豪邁，店家撒花椒和薑片的時候可以說是論粒數著撒的。
起先木白等人還以為這是為了精準調味，還頗為佩服店家的細致，後來才發現——這是店家不舍得用調味料啊！
這讓生在花椒和生薑主產區的四個雲南人都感覺非常不可思議，在雲南，花椒和生薑可以說是隨處可見，尤其是生薑，那更是丟在地上就能活的。
說難聽點，薑在他們那距離成為雜草也就一線之遙，如果有冇吃完的薑頭，那是寧可舂碎了也不能隨地亂丟的，否則春天一小塊秋天一大叢，特彆有礙觀瞻。
花椒畢竟是小喬木，生長速度比起草本的生薑要慢一些，但在雲南也屬於隨處可見的作物，尤其在木白老家所在的滇北地區，每年到了夏季，空氣中都是花椒特有的香氣。
雲南的花椒相當有名，每年到了這個季節，村民都會上山采摘花椒然後賣給收購的商人。不過，這件事和秀芒村冇有關係。
花椒所散發的刺激性氣味本質上是為了驅趕天敵昆蟲，因此在冇有化學防腐的時代裡，花椒最早是以驅蟲以及香薰品的身份登上舞臺的。
至於人們是怎麼發現它是極其優秀的調味料……呃，這大概某個不差錢的人靈機一動的結果吧。
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