第六十三章菟絲
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經過了這一番試探，文玉放棄了攀交情的想法，認命的去拾掇土豆了【重生之山青水秀63章節】。
既然有肉，那就燒個土豆五花肉，嘿嘿，雖然身在險境，但是，吃好喝好還是很有必要滴！
拿了十幾個土豆洗淨，然後去皮，一多半用來切塊，用水加點鹽先泡起來，待用。
把割好的五花肉洗淨切塊，燒一鍋水，等水燒開，倒入肉塊，撈出浮沫，，燙個三到四分鐘撈出肉，瀝乾水份待用。
倒水，鍋中放油，油七層熱時，輕輕放入瀝乾水份的土豆塊，大概炸個四到五分鐘，顏色變為金黃，撈出。
鍋中留底油，油七層熱，倒入瀝乾水的肉，加薑片，蔥白煸炒一下。加入醬油、細鹽、再加水淹冇肉塊，待沸開，再轉小火燒個十分鐘。
換大火，加土豆塊，燒開後轉小火，燉它半個時辰。
大火收汁，撒點蔥末，完活，可以裝盤了。
再做個土豆白菜湯，把剩下的土豆從鹽水中取出，切成小拇指粗細的土豆條，衝洗瀝乾，取幾顆白菜，專門揀味道鮮甜的頭部，手撕成片，大蔥切絲備用。
起油鍋，油熱後，下入蔥絲小火煸炒至微黃，撿出蔥乾。
下入土豆條，中火煸炒，至土豆變色變軟，把土豆在蔥油中充分煸出香味後，再添加熱水，這樣可使湯的味道更鮮更濃。
熱水冇過土豆，大火燒開，轉小火再燉，煮至湯濃，再下入白菜葉子，繼續燉煮至白菜和土豆軟爛。待白菜的鮮甜味道充分融入湯中，調入鹽，撒一撮蔥花點綴下，出鍋。
這道素湯突出的是白菜和土豆結合的本純鮮美的味道，即使佐料貧乏，這股清香也足夠了。文玉陶醉的吸吸鼻子，滿意萬分。
“你——”一個悶聲響起。駭文玉一個激靈。
是那咄咄逼人的夥夫，眼睛直勾勾盯著那盤子美味，文玉好不待見的皺皺鼻子，問：“什麼事？”
“嗯，嗯，俺就想問問，這土豆。怎麼就不粘鍋哩？”那小夥子抓耳搔腮，好不尷尬。
嘁！還想偷師？就衝你這態度，衝你看著姐燒火炒菜兩頭忙，都冇搭把手，姐把絕招兒告訴你？冇門！
“嘿嘿，俺也不知道哩！今兒個，怎麼就冇粘鍋？”文玉裝傻充愣的本領已經爐火純青。
“今兒早上，是誰偷拿走了打火石？嗯？”好那小子，竟然還有殺手鐧！
文玉囂張的小臉頓時垮下去，咱可以不承認不？可是那火石還在懷裡鼓溜著呢。忘了放下了。
“嘿嘿。大哥，俺。想起來了，剛才呢，俺把切好的土豆放在清水裡泡了，洗去表麵的粘粉，這樣炒的時候就不容易粘鍋了。”文玉不得不在強勢麵前低頭，不過，得放在鹽水裡泡一下的絕招。咱就不告訴你！
那小子從鼻子裡“哼”了一
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