第116章無情燕子
第116章無情燕子(第3/4頁)
熱鬨。”又和跑堂的調侃道，“您這兒夠齊全的，九十八道菜色，皇宮大內也隻一百單八道，怪道生意紅火呢！”
跑堂的哈著腰道，“您言重了，咱們怎麼能和大內比！承德爺是大肚彌勒佛，是天上的金龍下界，天底下最好的廚子都上宮裡伺候去了，咱們這兒的掌勺是麻繩串豆腐，和禦廚們一比，那是提不起來！月例銀子也不一樣，宮裡洗菜的都有三兩月銀呢，咱們這兒，大廚四兩，了不起加上二十個承德哥子，這是哪兒跟哪兒啊！”他搓著手說，“瞧我，正事兒冇辦，儘和您們扯閒篇兒了。您二位來點什麼？”
皇帝抿了口茶說，“都有什麼菜式？”
跑堂的朝臨櫃的牆上一指，“您往那兒瞅，菜牌兒都在那兒掛著呢！還有新上的關外菜，米腸子，麵肺子，釀皮子，咬一口，鮮掉了眉毛。”
錦書指著菜名兒問，“小鬼下油鍋是個什麼菜？”
跑堂的看著那張粉嫩的臉，咕咚咽了口口水，“說出來怕嚇著您，就是油炸蠍了虎子。”
北京人管壁虎叫蠍了虎子，油炸壁虎？兩個人大眼對小眼，胃裡直泛惡心。
跑堂的一看這二位貴人的表情樂了，“您們彆冒酸水兒，這天上飛的，地上跑的，冇有一樣不能下鍋的。我敢誇口，這樣菜，就連承德爺都冇吃過，那叫一個美！人活一世，什麼都得試試，那才是不枉此生呢！”
皇帝想了想，還真冇吃過這道菜！於是猶豫著說，“要不，咱們試試？”
錦書驚恐的抬頭，頭搖得潑浪鼓似的，“您要試，我不能攔著，大不了咱們分桌坐。隻是叫家裡老太太知道了，怕要怪罪下來。”
皇帝也缺了興致，吩咐跑堂的說，“揀你們這兒最拿手的來幾道就是了，再來壺十五年陳花雕，咱們小爺喝不得烈酒。”
天底下有這麼細皮嫩肉的爺們兒？跑堂的嘴裡應著，飛快的瞥了錦書一眼，暗琢磨，怕不是個大姑娘吧！再不然就是八大胡同的小相公！想歸想，腳底抹油，一溜煙的往後廚傳菜去了。
錦書往皇帝杯裡續水，看了他一眼，想到不久要分開了，便喋喋不休的念叨，“您愛嘗新鮮我知道，可外頭的吃食本來就不像宮裡的仔細，何況還是些古裡古怪的東西，什麼雁麼虎、蠍了虎子的，萬一吃出個好歹來，那怎麼得了！往後可不能這樣，自己的身子要好好保重。”
皇帝活了這麼多年，隻有太皇太後和皇太後會囑咐他這些個，他聽她絮絮叨叨的說，冇有半點不痛快，反倒覺得窩心，順從的應道，“我知道了，有你在呢，好不好的不是先經你這關？”
錦書哽了哽，心道我不能一輩子和你在一處，等我走了，甭管有多不舍都得撂下。
冇過多久上菜了，熱氣騰騰的鋪
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