第九十二章新一代廚神(中)
第九十二章新一代廚神(中)(第2/3頁)
,結果卻把這個機會讓給了你,我說李三思,你可要把她娶到手啊!這樣一來,我也可以每次都看得到了!”皮卡秋一副憧憬的樣子,哪裡像是一個廚神,完全就是一個花花公子的麵目。
“你做夢吧,自己的女孩子當然是藏著給自己看的,憑什麼要給你看!”李三思這個時候就已經凸現出了醋意。
“你還是趕快給我照著模樣練習刀功,少說一點廢話,”皮卡秋拿出一塊已經削了皮的土豆,丟給李三思,“廚藝的刀功,不求招數,隻求招意,將一個菜削皮,切絲,切片等等這些細活,都需要一把刀來完成,有一柄鋒利的刀固然重要,但是作為一個好的廚師,就是要適應每一把刀,你能隨便拿到一把刀,就能掌握到它的優劣,並能利用它的優缺點來完成一樣菜,才算是一個合格的廚師,你能夠做到這點,基本上就已經合格了,從你剛才的砍柴來看,你不僅僅力度不錯,就連落點,也都能掌握的很好,但是我要說,做菜並不能等同於砍柴,做一門菜是藝術,需要更加的精雕細琢,需要有深厚的功力,而現在,我就要你把這塊土豆削成一百片,一片不多,一片不少,現在就給我做,用我剛才教給你的方法,你可以試試!”
李三思拿起手中的菜刀,隻是試著掂量了掂量,然後就動了手。
皮卡秋看到李三思拿起菜刀的刹那,完全就像是變了一個人,他知道李三思從來冇有動過廚,但是從李三思拿到菜刀的那個時候,整個人就顯得無比的和諧,就像是和手中的菜刀融為一體了一樣,要知道,他要是和手中的菜刀融為一體,可是很多很多過去的事情了,但是這個男子拿著菜刀的架勢,完全就像是有著多年深厚廚藝了一樣。
皮卡秋又怎麼知道,李三思被意識流鍛煉過的精神,不光光是摸到菜刀,就算是一把劍,一支槍,李三思也能在瞬間掌握到這件武器的各種狀態,最適合攻擊的力度和弱點。
當然,這種能力也被他延伸到了菜刀上麵,現在他手中的刀就是武器,案板上麵的菜,就是敵人,李三思手起刀落,對著下方的土豆就是一陣猛切,他想要學習的是皮卡秋的刀法,但是剛開始擺出來的架勢倒是一派宗師,一切上土豆,頓時就露了底,彆說要切成均勻的一百片,就算是現在的三十片,李三思都是不斷來回過了刀過後才勉強完成的。
皮卡秋看著李三思的傑作,那一大堆不知道什麼造型的土豆,心裡麵就想笑,原來剛才那種高手氣魄,還是自己看花了眼睛,現在這個樣子,已經證明了李三思不僅僅做不來菜,就連基本功都乾不好。
“在下廚的時候,你不能一直把自己手中的菜當成是敵人,你要把他們當成情人,當成
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