第一千二百五十六章食材太昂貴拖累吃
第一千二百五十六章食材太昂貴拖累吃(第1/4頁)
米琪對著外邊幾人招了招手，幾個裝飾精美箱子被抬了進來不用說這些從米琪所在國家島國空運過來。“李先生，我聽說你對料理十分喜愛，這些是我們國家的一些食材，希望你喜歡。”
李峰聽到食材微微舒了一口氣，隻是看到第一個被打開的箱子，李峰苦笑搖了搖頭，果然不是那麼簡單，隻說眼前牛肉吧。李峰至少是一個廚子對於世界上比較有名的食材還是知道眼前是和牛和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱‘雪花肉·。
由於島國和牛的肉多汁細嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低，風味獨特，肉用價值極高，被視為‘國寶‘，在西歐市場也極其昂貴。
和肉說著是島國特有的一種黑毛牛，特定地方，這裡的山野裡還盛產各種草藥，許多平時放牧的草場，綠草中都夾雜著生長著一些不知名的草藥，“和牛”就是在這種環境中吃著草藥，喝著礦泉水慢慢長大的
澳洲和牛肉和島國和牛相當，但是澳洲的飼養成本更高，因為農場主為了提高肉的質量和產量在牛的飼料中加入了優質的紅葡萄酒，這種酒也十分昂貴，在國際市場上一杯就要16美元。
島國和牛肉價格相對澳洲和牛肉可能還要低一下，當然米琪送著這些所送這些無論是顏色，脂肪混雜率，細膩度和花紋的均勻度等一係列的都是都是可以定位上等，一頭千斤和肉隻有十餘斤上等牛肉。李峰估計安著上等品當時價格一斤價格在一千六左右，彆看這麼一箱子，至少是十多頭牛，這還是上等中比較柔軟的一種，價格還要提高不少。
李峰不是冇有嘗過，味道確實比一般牛肉美味，隻是價格上太高了·對於一般人來說有點接受不了。李峰打心裡覺舉著這東西是奢侈品了，對於的美食家可能會偏愛，可以對於李峰來說，美食是味道·調和，食材的選用以健康為主，味道是用廚師手來調製的。米琪把箱子一一大打開了，第二個箱子是豬肉。
“李先生，真的很對不起，這是本國的黑豚肉，真是對不起了。”米琪微微鞠躬·冇想到米琪回去冇有多長時間，怎麼從一個充滿冒險主義色彩的時尚女孩成為一個眼前帶著太多規矩和約束的女孩了呢。
“嗬嗬，不用道歉，雖然伊比利亞豬肉被成為世界上最美味豬肉，不對總體上來說，黑豚肉的味道並不算差。”李峰心說這些豬肉價格一斤都可以買平常半頭豬了。
伊比利亞豬肉，被譽為“世界上最好吃的豬肉”，因放養山林、食用野生牧草和橡樹果·而擁有獨特的肉質。它們愛運動，抗拒豢養與喂食，相比通常的豬·它們更特立獨行。它們擁有均衡的脂肪分布，並以其獨特的馥鬱芳
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