極品鄉村生活

第一千六十二章鬼狐狸上臺迷幻表演始

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第一千六十二章鬼狐狸上臺迷幻表演始(第1/4頁)

下午的李峰被兩個小公主纏著做吃的,冇有功夫隨著李小曼去店裡忙活了。有這下午時間,李峰打算做點特彆的菜來,算是給萌萌和小青接接風了。

李峰特意問了萌萌愛吃些啥麼,寶寶已經定了一份佛跳牆和鱔魚飯,主食和湯已經有了。萌萌想了半天要吃小龍蝦和大螃蟹,幸好李峰空間裡有,下午李峰開始忙活起來。尤其是一道五彩炒魚米,李峰可是下了好一番功夫。這道有著南方特色的客家菜可是李峰千辛萬苦學來了。用最好的草魚,一點點刮出魚青來。

這個可是技術活,魚肉鋪好一刀刀刮出魚青來,不能太用力,不然魚肉刮斷了,不能太輕不然刮不下來。魚肉刮著時候,魚骨還不能連帶下來。極為講究,魚青刮出來用泉水浸泡收乾,不停攪拌拍打,再加入用上好的木薯粉,雞蛋清等等再次攪拌摔打。李峰體力可以說恐怖,即使如此累的滿頭大汗。

李峰忙活了好一段時間總算是可以了,隻等著晚上用著就好了。“爸爸,擦汗。”寶寶早早跑了過來,遞上自己小毛巾,李峰見著小毛巾倒是覺著累的值了。

“爸爸,果汁。”李峰擦了擦汗,笑著接過果汁,這丫頭倒是懂事很,萌萌見著抓著一袋子牛肉乾遞給李峰。“叔叔,你吃吧。”說著還拍了拍小黑熊,李峰有點無語,這個我能和一個小東西搶肉吃啊。

“謝謝萌萌,叔叔不餓。你們去玩去吧。”李峰擺了擺手,開始忙活著起來,晚上菜多著呢。有不少處理起來不容易,光光一個主食不是容易,黃鱔飯不是說著這麼簡單,整條黃鱔在開水煮好了,撈出來在冷水過一下。黃鱔拉絲可不是容易事情。必須三個手指捏準了,這樣才能不使黃鱔肉斷了,才能一條條撕下來。速度快些。

李峰忙活一下,收拾好食材,晚飯一桌子飯菜。色香味行意俱全。一道道的極具誘惑,香味十足,李峰頗為滿意的拍了拍手。菜多,量少,李峰估計吃的差不多了。

“真豐盛,好香。”小青隨著李小曼從店裡回來,鼻子嗅了嗅興奮跑到餐桌這邊來了。蔓穎請了蔓古和石秀蘭蘭過來,一大家人一起品嘗著饕餮盛宴,李峰學來各種手法都有不同展示。雪鬆黃金蟹,一個個雪球一般裡邊裹著一隻隻紅黃色螃蟹。這道菜是李峰請教老師傅學到手。外邊雪球用鹽做出來,螃蟹用水煮一下,調製好的熱鹽裹成一團。

李峰倒是覺著挺有意思,說道味道倒是不定最為美味,純正一些。李峰如同做彙報表演一般。近期學習的菜肴都上了桌子。晚飯吃著一個個肚皮鼓鼓,李峰開著車送著蔓穎爸媽回去,李小曼和蔓穎留了下來。李峰不得不回到動物園,誰知道寶寶和萌萌纏著李峰要去動物園找家家玩。

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