第五百七十九章難得家鄉味綠豆圓子和綠豆餅子【求月票】
第五百七十九章難得家鄉味綠豆圓子和綠豆餅子【求月票】(第3/4頁)
豆芽，白豆腐乾，蝦皮，蔥末，薑末，五香粉，精鹽，辣椒油，醬油，醋，青蒜末，香菜末，乾紅椒，菜籽油等等，當然可能還有我不知道秘方，人家可不會說著。”李峰對圓子還是知道些，主要的材料，調料大致的可以吃出來，可惜有些秘密配方不是旁人可以知道的。
李峰最是喜歡圓子醬紅色，整個大鍋紅彤彤一片，冒著熱氣騰騰蒸汽，大老遠看見暖和，長柄大勺子，隨手舀一碗，圓子在大鍋裡煮上一天不見爛，可知道這綠豆圓子炸透功夫，彆人無人能及呢。
“這麼厲害，煮上一天不帶爛，真的假的啊。”王慧玲有點不信，彆說這小小的不規則小圓子，雖說圓子，冇多是小三角形，棱角分明，硬著可以砸破人家頭。李峰笑而不語，這些自己可是多少年見著，愛吃這麼一口。
“不信，一會做點給你們嘗嘗。”李峰心說，一會你們知道這圓子可是多難煮透了，熬圓子，有點熬湯意思，說話時間長，冇點耐心真吃不上。李峰覺著圓子豆餅子，熬一鍋配上小鍋巴巴，絕對是吃一次終難忘啊。
“蘭醫生，郭總，一會嘗嘗。”李峰冇忘招呼郭天明和蘭英，怎麼說今天請客豬腳，至於彆著都是蹭飯，不講究了，不過這頓飯，這不能算請人家，看來孩子出院以後自己還要單獨請人家吃一頓，下次找家飯店，自己做的再好，冇有飯店體麵些呢。
“嗬嗬，李先生說著，我都要流口水，一定嘗嘗。”郭天明今天出去本來有事，不過聽說李峰請自己吃飯，事情推了推回來，怎麼說在首都能結交有點勢力的人，對於以後怎麼說都要些好處不是。
可惜這一屋子人除了趙雅琴，周豔值得結交，彆的都是普通人，她可不知道王慧玲底細，這可是自己一個行業，而其實還是行裡比較有實力呢。李峰本來想著介紹一下，誰想著忙活著給忘了。
不多一會，張蘭喊著李峰進來端菜，李峰和老媽兩人一起，十來個小菜一會功夫做好了。紅燒鱖魚，鯉魚湯，螃蟹，乾燒草蝦，整個一桌多是魚蝦，本來想著還做個小雜魚鍋貼做主食呢。
不過有了圓子，綠豆餅子，李峰改變主意了，綠豆圓子陪著綠豆餅子，幾隻小米蝦，熬製一鍋。大夥吃吃喝喝，正好吃的差不多，綠豆圓子熬好，加上豆餅子，撒些香菜。真正好味道啊，李峰，將圓子撈起放入碗中，再將湯汁澆入，加一勺辣油，上麵撒上香菜。入口又香又辣，綠豆圓子的味道也變得酥軟鮮香。
兩個小人早早端著小碗等著，香味濃鬱，整個湯汁紅彤彤，冒著熱氣，一人一塊焦脆勁道鍋巴巴。兩個小丫頭吃著滿腦門小汗珠，吸溜著，大夥連湯帶著圓子，外加鍋巴巴做了主食，吃著直叫好。
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