極品鄉村生活

第四百六十七章福利院大燒烤(下饞涎欲滴)【求月票】

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第四百六十七章福利院大燒烤(下饞涎欲滴)【求月票】(第1/4頁)

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李峰忙著架設烤架,特意準備的木炭可是費了李峰不少心思,選用的最好的梨樹,山楂樹枝人工做成木炭。這種硬木木炭燒烤味道,比起一般的木炭價錢上貴上不少健康多,尤其是化學木炭,最是不好,再便宜李峰把也會要的,老板極力推薦,李峰冇有理會,這人親手挑選木炭價格最是昂貴了,李峰差點吃不消呢。木炭堆積點燃燒透平鋪開來,不然冇有燒透木炭烤出來的東西,顏色發黑味道不好不說,不是多麼衛生。

李峰在烤架上刷了一層油,這樣一會燒烤的時候不會出現粘黏。醃製好的牛羊,雞翅,脆骨等等放到準備好的盤子裡,為了孩子們吃著健康,李峰準備不少的鋁箔紙,用於包裹著大點的肉塊,醬汁用泉水稀釋一下,不僅僅可以讓孩子們喝道最為純正午夜泉水,又能解決醬汁太過鹹了,攝入太多鹽分問題。

珍妮見著李峰一個人忙活,本來想著幫忙著,自己大學期間參加多次的燒烤。可是李峰準備東西,比起自己燒烤的齊全多了,好些自己都不在太清楚。“李先生,怎麼烤肉還是包裹?”

“嗬嗬,肉塊容易烤焦,出油,燒焦的物質很容易致癌,而肉塊油脂滴到炭火時,產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上,也是很強的致癌物。 用鋁箔紙很容易解決這些問題,你幫我把這些碟子,碗筷分開一點好嗎?生熟分開,不然容易造成價差感染。這可是大問題,不然小朋友吃壞了肚子,那可是得不償失了。”李峰把豬排,牛排,用鋁箔紙包裹起來,至於小雞翅,骨肉相連,羊肉串,豬扒,這些小點肉塊。不容易包裹,李峰用著製作的醬汁浸泡。醬汁用水全部是午夜泉水,這樣彆說不健康。吃了鐵定身體棒棒,這些小朋友自己取用。雞翅,骨肉相連,雞柳之類,冇有超過一百串。

“可以了。”李峰這邊淡淡香味飄散出去,玩鬨的小蘿卜一個個圍了過來。李峰這邊烤好的肉排,切成一小塊,放在盤子裡,邊上是醬汁,牙簽。“寶寶,你這丫頭,不許偷吃,先給彆人嘗嘗啊。”李峰讓這李寶寶端給大家嘗嘗味道合不合適,自己在隨時調整醬汁的鹹淡。誰想自己一轉身,寶寶自己偷偷往自己嘴裡塞,李峰輕輕拍了幾下寶寶小屁股。“樂樂,你吃吧,很好吃啊。”寶寶很是不舍把小盤子遞給樂樂,胖妹,胖墩,幾個眼巴巴望著她,早已經饞涎欲滴的好朋友。

“哇,真好吃,寶寶,你爸爸還好厲害,會做這麼多好吃呢。”胖妹一把牙簽下去插起四五塊肉片,大口嚼著一邊吃一邊說著。可是讓寶寶羨慕死了,自己吃的時候都不能說話的。

“大家都來嘗嘗,看看味道合不合口味,盤子一家人留著一個

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