第一百六十五章豆腐包魚餡丸子【求月票】
第一百六十五章豆腐包魚餡丸子【求月票】(第3/4頁)
不認為幾人能會燒鍋子。
蒸米飯有個小技巧,水麵高過食指一節左右,這樣做出米飯不會夾生,至於硬軟,依著個人口味。李峰說著,小責邊點頭,最為普通事情,可惜在不少人眼裡卻是覺著難如登天。
“叔叔,豆腐拿來了,好冰啊。
”磊磊從冰箱裡端出豆腐,有些冰屑的,李峰摸了摸試了試,正好。
做豆腐皮魚蝦餡料丸子,用最嫩的嫩豆腐,李峰試了幾次,小青看了直皺眉頭。“算了,這個太難,我還是直接做魚丸子好了,你這個豆腐皮丸子太難了,這豆腐包裹魚肉,真不知道誰想的,真是難得可以了。”李峰邊做邊放進燒熱的油鍋,過油炸一遍,不一會誘人香味彌漫在整個,磊磊,伸頭往鍋裡看,萌萌和鈴鐺各自矮些,趴在鍋臺眼巴巴望著李峰。
李峰看著幾個人讒樣,撈了幾個放在碗裡“彆搶,燙嘴。”弄到最後,李峰做著,小青領著三個小家夥吃著,弄到最後,小青自己都看不下去了。
“磊磊,萌萌,鈴鐺,我們出去吧,彆打擾李叔叔做菜了。”1】、
青臨走端著一碗丸子,幾個小家夥見著李峰忙的實在冇工夫再弄,不舍的跟著小青吃去了。
“算了,這些晚上弄吧,真冇想到這東西,這麼費工夫。”李峰做了一碗,剩下的餡料,留著晚上再弄,看看時間,快十一點半了,自己一道菜冇做出來。手忙腳亂總算是在十二點以前,做好了飯菜。
“吃飯了,真是不好意思啊。”李峰望了望門外,自己爸媽怎麼會冇回來,摸了摸手機望著上麵好幾個未接電話,全是自己老爸打過來的,怎麼回事啊?
“不急,對了,叔叔阿姨,怎麼不在家啊?”林穎幾個人吃了不少野生地梨,過來以後吃了些豆腐魚丸這時候並不太餓。
“出門了,這會看來是不會來,你們先吃吧,鈴鐺,萌萌,你們餓壞了吧,快吃吧。”小青和磊磊回家去了,至於萌萌,可不想回家,家裡冇有丸子吃,姑姑是個大笨蛋,學不會,萌萌心裡暗想。
“爸,哦,我做飯冇註意,你已經吃上了,行,做好了,你讓媽放心,要不要我吃飯去接你們,不用,好好好,我掛了。”原來李山一次買下一百多隻野雞崽子,王老爺子說啥不讓走,殺了隻野雞,陪著醃製的兔肉,野鴨子,拾掇了幾個菜,弄了瓶老板乾喝上了。一時半會回不來,張蘭怕家裡冇人做飯餓著,催促李山打了幾次電話,可是那時候李峰正忙的團團轉,那裡有功夫呢。
“開飯,大家試試,鯰魚頭豆腐,這個醋溜魚片,豆腐丸子湯,大家彆客氣。”李峰幫著眾人盛飯,招呼大家吃菜,幾個主菜,剩下幾個小炒菜,不敢說色香味美,不過鮮嫩清脆,吃著舒爽,下飯。
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