閨秀第四十二章有個姐姐真好啊
閨秀第四十二章有個姐姐真好啊(第2/3頁)
和幾個妯娌們都請去了吃酒。
顧二這才知道，原來李府裡不單灶上一個生火做飯的地方，王順家的悄悄告訴顧二，每個太太院子裡都有個小灶，隻是小灶裡的吃食要自掏腰包，比不上大灶裡實惠，一般隻是下個麵做個宵夜用的。
顧二好生羨慕，那不是什麼時候餓肚子都可以做東西吃了。
晌午的時候，灶上自然冇有開飯，府裡的下人們餓上兩個時辰也不礙事，灶上乾活的婆子們抓了點饅頭，對付兩口，抓緊時間和餡子揉麵。到了下午過半，麵揉好了，各種餡料也都調製好了，該包餃子了。
灶房中間桌子上的雜物被撤了下來，被各種餡料擺放的滿滿當當，除了燒火的幾個婆子，餘下的十四五個媳婦婆子圍在了方桌四周，熱熱鬨鬨的包起了餃子。
這十幾個媳婦婆子裡，有揉麵揪劑子的，有拿著小擀麵杖擀著餃子皮的，最多的是包餡的。
顧二被王順家的拉著一起，王順家的做的一手好麵食，老太太和幾個太太的餃子就由她一手包下了，顧二學著她的樣子，在一旁包著下人們的餃子。
王順家的拿起個餃子皮，用笢子抿了一坨餡料出來，兩隻手，十個手指翻花一樣壓出了各式花邊。
顧二隻見她雙手翻飛，一個個餃子像是小鴨子下水一樣撲棱撲棱地從她手裡蹦了出來，不禁歎為觀止。
王順家的居然還能一邊包一邊跟顧二說話：“這餃子捏邊最是要緊，捏的緊了，煮熟的時候邊上就是一個麵疙瘩，吃起來不爽利；捏的鬆了，煮的時候就容易開邊，漏餡子。”
顧二聽的連連點頭，王順家的還真是什麼都知道啊，她手裡摸了一塊餃子皮，學著王順家的舀了一坨餡料，卻發現舀的太多了，餃子皮怎麼弄也包不住餡子。
王順家的淺淺一笑，見手裡的給太太們包的差不多了，話說太太們都是胃口小的，中午又吃了酒席，按照慣例一人包上二十個餃子就綽綽有餘。
王順家的偏了半個身，擋住旁人的視線，她和顧二本就占了一個桌角，這下旁人更看不清楚她的動作了。
王順家的拈起一片餃子皮，手把手的教導顧二要放多少的餡料，餃子皮又當如何掐：“你看，這裡按住了，這邊再按一下，就出了個芙蓉花；這個中間緊一點，兩邊鬆一點，就成了小元寶……”
顧二睜大了眼睛看著王順家的一雙巧手，源源不斷地變出各種精致的餃子，什麼小兔子，小老虎的，顧二看的喜歡的緊，想伸手出去摸摸又膽怯的縮了回來。
王順家的見了，笑嗬嗬地握住顧二的小手向著包好的餃子摸去，悄聲說：“怎麼樣，不咬人吧？”
顧二臉一紅，隨即睜圓了一雙小眼睛，戀戀不舍的摸了又摸，直到王順家的把這些餃子
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）