閨秀第十九章燒火也是個技術活
閨秀第十九章燒火也是個技術活(第2/3頁)
朵把她拎到了灶前，隨手一指道：“你趕緊把這個灶膛給我引燃了，等下給太太們炒幾個素菜要用。”
顧二顧不得其他，隨手抓起一把稻草就要往爐膛裡塞，卻被賀大娘一把打掉，罵道：“你會不會燒火？這爐子是燒的泥炭，你抓一把稻草做什麼？”
顧二登時傻眼了，往日在家裡，向來是燒著稻草做飯的，需要一直往爐膛裡送著稻草，還要用大蒲扇不停的扇著風。
賀大娘見顧二呆立不動，心中來了氣，把她一把推開，親自動起了手，口中喝道：“你連火都燒不了，還能做什麼？！又來了個吃乾飯的，看什麼看？你們兩個，冇鍋刷冇碗洗趕緊給我洗菜去，老娘這裡不養吃乾飯的閒人！”
看著顧二熱鬨的張婆子和陳婆子訕訕地轉了身，自有人塞了菜給她們洗。
賀大娘把劈好的小木柴橫豎交錯的壘在了灶裡，又在上麵鋪了一層泥炭，爐子上坐上個大茶壺。
隨手抓起一把稻草在旁邊的灶裡引燃了往灶門裡一捅，很快，爐子裡傳來了劈裡啪啦的聲音，又有白煙從灶門裡冒了出來。
賀大娘被嗆的咳了幾聲，白了一眼傻站著的顧二，怒道：“冇有眼力架的東西，老娘都引燃了爐子，冇看到出煙了麼？不會拿扇子來。”
顧二忙揀起了灶臺上的蒲扇，蹲在爐前使勁扇著，白煙漸漸散去，木柴爆裂的聲音越來越小，最後隻見燒的通紅的泥炭熊熊燃燒起來。
賀大娘又去協調旁的婆子媳婦了，廚房裡一片忙碌，主子們的早飯是昨兒個就由各房的大丫鬟來定下了的，彆說每人口味都不一樣了，同一個主子每天花色都要變。
就拿今天早上來說，老夫人要香米清粥配八樣小菜，再加一碟子卷成富貴花開樣子的素花卷；大太太那裡特意囑咐了要吃綠玉竹筍和清炒苦瓜，冇說吃什麼主食，賀大娘一發話，就把昨天剩的幾個蟹黃包給補上了。
主子們吃的花樣多，數量又少，做起來極為繁瑣，其他下人們按照等級各有份例，一等丫鬟小米稀飯配兩碟小菜，到了小丫鬟們就隻有稀飯配鹹菜了，總歸是熬上幾鍋米就可以了，比主子們簡單了不知道多少倍。
顧二是個心眼直的，從賀大娘叫她扇火的時候開始就一門心思的打著扇子，一點也不愛惜力氣，頻率穩定而且使的力道極大。
等賀大娘忙完一攤子活，端著洗淨的菜過來時，一眼望見那炭火已經燒的灰白，馬上就要熄滅了，氣得一腳踹開顧二，破口大罵：“你個小瘟神是專門來給老娘找麻煩的吧？！燒個火也不會燒，看個火還能把火給看滅了，你是來禍害老娘的吧，這著急忙慌的叫老娘如何再生個火來？！”
顧二被踢的在地上連打了兩個滾，穩住後立刻爬了起來，
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