第52章爆炸
第52章爆炸(第2/3頁)
餐廳。
在蒙大拿州，即使算上那些生活在保留地的印第安人，非白人族裔比例也非常低，拉丁裔勉強還能看到一些，非裔則屬於是那種走在路上會招來某些意味不明註視的極少數。
至今還有很多鄉下小鎮有著“日落鎮”的傳統——有色人種天黑後最好不要在鎮上逗留，否則必定會招來治安官的盤問，搞不好當晚就得在警局拘留室裡過夜。
當然，這些都是“傳統”，是從不會被掛在嘴上，提都不能提的“規矩”，問就是警察有“自由裁量權”，這在沿海那些“人權州”幾乎是不可想象的。
相對而言，拉丁裔的數量在蒙大拿僅次於印第安人，他們通常是被雇傭的工人，從事農牧業體力勞動。
而在這裡，唯一不會遭到歧視的大概也就是墨西哥菜了。
墨西哥菜在這個國家受歡迎的程度要遠超中餐，早些年漂洋過海來的賽裡斯廚子，大都來自廣東福建一帶，做的都是些當時的美國人不怎麼能接受的清淡口味。
如果一開始殺進老美的是無錫排骨，那結果可能就不太一樣了。
老西部人的飲食習慣比較傳統也比較“粗糙”，有著很多“正宗美國人”無法接受的美食，比如各種牛“下水”。
如果說“落基山牡蠣”隻是春天的牛仔聚會上用來證明勇氣和男子氣概的東西，那麼煎牛肝、牛肝餡餅以及“牛仔燉雜碎”這些就屬於正經的“傳統美食”了。
而在這家名為“阿尼塔”的墨西哥餐廳裡，最受歡迎的則是香辣紅油牛肚湯。
說實話，就連馬丁都吃不出這家做的牛肚和四川的牛雜煲有多大區彆，處理下水是一件非常麻煩的事，每當他自己偷懶不願意親自動手的時候，第一個想到的就是這家餐廳。
一碗香辣美味的牛肚湯配上塔可餅、吉拿棒（西班牙油條）或者炸豬皮，某人昨晚耗儘的元氣幾乎瞬間就補了回來。
瑞秋顯然不太能吃辣，隻是淺嘗輒止了馬丁碗裡的一小塊牛肚，好在這裡的牛舌也是一絕，卷上塔可餅滋味絕佳。
倒是吃完午餐在進入保留地的之後，見到的景象讓女孩有些大失所望，雖然因為馬丁提前說明，她已經有了心理準備。
但在看到那些穿著臟兮兮且不合身二手衣物的印第安小孩時，瑞秋的情緒明顯有些低落，很顯然在這之前，她多少是有些帶著外界所謂原住民文化濾鏡的。
“這就是現實，相信我，比起那些住在大城市底層街區裡的孩子，在這裡，他們至少不用擔心有一天會被不知從哪裡莫名其妙飛來的一顆子彈奪走生命。”
“現在我知道為什麼爹地和媽咪從來都不過感恩節了，以前同學還嘲笑過，說我有印第安人基因。”
瑞秋說話時看著窗外，前方路邊是一排
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