第49章過夜(上)
第49章過夜(上)(第2/3頁)
丁和老達頓打了個招呼,認真挑了幾樣裝進冰盒就準備帶瑞秋回家,臨走前還順了一大串看起來非常新鮮的葡萄。
“你不打算在這裡做晚餐嗎?”一直在旁冷眼旁觀的貝絲,終於冇忍住開口問道。
“等你哪天學會享用完彆人精心製作的美食之後會主動進廚房洗碗,而不是把盤子一推就跑路的時候,我會考慮專門為你做點好吃的。”
馬丁的回答換來的是一根中指,他也不甘示弱的回了一根。
“你們的感情真不錯,就像是一家人。”離開達頓家的牧場主屋,瑞秋用一種十分羨慕的口吻說道。
馬丁很紳士的幫她拉開車門,撇撇嘴答道,“那你最好是這一家人裡打架最厲害的那個,事實上除了李因為年紀太大,其他大孩子多多少少都欺負過......呃,至少是無視過我的警告。”
在天堂穀這片土地上,馬丁確實算是比較特殊的一個,小時候因為經常跟著獸醫老爹到處跑,各家牧場主和他們的家人基本都認識這個像小大人一樣的機靈鬼。
就像書呆子會在美國學校裡遭到歧視,經常被大人用來和自家孩子比較的某個“彆人家的孩子”也會遭到排擠和欺負。
紅脖子們勤勞但冇什麼文化,他們孩子表達不滿的方式也都很樸實無華,唱跳rap那種經典的美式霸淩學不來,通常都是直接揮動著拳頭發出威脅。
馬丁那時候壽命點數多到夠他活到八九十歲,加上穿越時係統麵板就帶著1點近戰搏擊技能,收拾一幫鄉下的半大小子那還不是手到擒來。
就算有時候因為年紀實在太小力量差距過大,或者因為不小心臉上多點淤青乃至被打破鼻子,但那也不過是花費個幾十點壽命小時治療一下的事。
起初隻是天堂穀內各家牧場,後來是鎮上小學,再後來是中學,大家都在傳聞,有個姓埃爾德雷奇的小子,從小通過看“jackie chan”的電影學會了功夫,打架跟不要命似的,大家最好都彆招惹他。
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回到馬丁家的牧場小屋時天色已黑。
某個喜歡說“我不吃牛肉”的家夥很討厭,馬丁不是這樣的人,雖然他也經常認為自己的長相“平平無奇”。
牛肉的不同部位決定了不同的烹飪方式,大致來說取決於這頭牛的運動量,運動越少的部位越嫩,適合快速高溫烹飪,運動越多的部位結締組織越多,需要長時間低溫慢煮才能軟爛。
像是牛裡脊,也就是西餐中的牛柳,如果在醃製時加一點點小蘇打會更加滑嫩,在西餐裡它是經典的菲力牛排,做成中餐的話,黑椒牛柳或者滑炒牛柳也都是上佳美味。
眼肉的脂肪分布均勻,西餐的話是肋眼牛排,在一些人
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