第一百二十九章桃花心木
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”。
李學武點了點頭用手裡的手勺指著地上的木柄炒鍋和無柄燉鍋說道：“一口炒鍋,一口鐵鍋，我再看看菜刀和砧板，我準備自己開火，您這兒如果全的話我就都在您這兒買了”
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大漢高興地說道：“那我可就給您挑著了啊”
說著話兒，大漢把李學武挑出來的兩口鍋摞在一起放在了邊兒上，又把剛收上車的貨又翻開，
大漢對著李學武說道：“前幾天收拾家夥事兒，收拾出一整套的廚子工具，您今兒個趕巧了，您來瞧瞧，需要啥您自己挑”。
李學武挑了挑眼角兒，往車裡看去，還真全，真像是大漢說的那樣，把一個廚子的整套工具搬出來了啊。
整套的鍋具就有：炒鍋、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋。
整套的刀具有：片刀、桑刀、文武刀、砍刀、拍皮刀、片皮刀、斬骨刀、剔骨刀、豬肉刀、燒臘刀。
還有一些漏勺、砧板、碗、盤子、擀麵杖等其他工具。
“這套鍋除了剛才挑的兩個，其他我都要了，這套刀具我也要了，其餘的就不要了，碗和盤子還是用新的心裡舒服”
大漢著急地指著砧板和擀麵杖說道：“咱這砧板是鐵木的，絕對不掉渣，早年間咱們這邊兒山裡也產鐵木，但是早都被砍冇了，您看看這塊兒，這麼整裝兒的鐵木砧板可不多見”
李學武知道鐵木是世界上著名的硬木，鐵木的質地堅硬，具有著很優秀的力學特性，但是後世少見了，所以真不知道還能做砧板。
現在大漢指著的這塊兒砧板直徑50多公分，整段圓木橫切的，寬度十多公分，一圈鐵箍圈著。
見這大漢確實有點兒著急了，李學武看著這東西也好，便說道：“行行行，聽你的，我要了”
大漢見推銷有效果兒，又說道：“您再瞧瞧咱這兩根兒擀麵杖，正兒八經的香椿木的，您看看這顏色多深，您聞聞，都有香味兒呢”
說著話還叫李學武聞了聞，確實有香椿的香味兒，就像吃的香椿葉那個味兒。
“香椿木非常耐腐蝕，可以避蟲，老話兒講“桃花心木”說的就是香椿木”
大漢一臉你趕上了就是賺到了的表情，說道：“您也知道，香椿葉可以吃，經常被人采摘，限製了香椿樹的生長，所以咱們少見那種長成的樹”
李學武哭笑不得地把大小兩根兒擀麵杖接在手裡，大漢還給李學武講著這兩根兒擀麵杖的出處。
“擀麵杖有好多種，分為單手杖、雙手杖、橄欖杖、花擀杖、走槌”
“咱這兩根擀麵杖可是河南師傅慣用的，餃子皮兒、餛飩皮兒用兩頭尖尖的小擀麵杖，而擀麵條時用的則是又粗又長等直徑的大擀麵
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