第40章外出放風
第40章外出放風(第1/3頁)
“一斤麵一斤水,換7個這大的饅頭,蒸饅頭剩下的水,也給大家夥倒回去。”閆老二張羅開,鄉親們都圍著他,看那圓滾滾的大饅頭,看他將剩下的6個饅頭放秤上稱。
一斤二兩上,要是算上剛剛給崔家娘子的那個,差不多有一斤半。
“看到冇,秤高高的,比鎮上賣的饅頭肯定不行,咱這麵磨的粗,人家那都是細麵,但咋地都比餅子強,又硬又拉嗓子,老人小孩子吃著費勁。
還有這水啊,以後咱都不能再喝生水,容易生病,每天就這一鍋水,咱大夥分分,省得另起爐子燒水了。”閆老二給大家講解道。
“閆二兄弟,先換一個嘗嘗行不行?”
得益於崔嫂子不遺餘力的吹捧,村裡人對大饅頭很是向往。
閆二兄弟話說的明白,咱不和鎮上賣的細麵饅頭比。
話說,要不是閆老二當著他們的麵蒸出這鍋饅頭來,他們還真不知道,同樣的麵,將餅子換成饅頭,會多出這老多。
“換一個你讓閆兄弟咋給你換。”崔嫂子幫腔道:“我家人少,換一斤吃不完怕放壞,誰家想換的,咱一家半斤麵半斤水,咋樣?”
戚大的娘子拽拽她,小聲道:“我家和嫂子湊湊,換半斤。”
崔嫂子一回頭,看見是她,笑道:“大妹子,走,咱回去拿水麵。”
閆老二急忙叫住這兩人:“兩位嫂子,這水麵拿過來,得明天早上才能給饅頭,這麵得醒發。”
“知道啦。”崔嫂子白了他一眼,“我們都看明白啦,得麵團變得又大又黏糊才能放鍋上蒸……
真是的,早知道這麼簡單,咱以前還在鎮上買啥,自家做多便宜。”她拽著戚大的娘子,嘀嘀咕咕走了。
有了帶頭的,各家便倆倆湊一斤,陸陸續續送來許多水麵。
閆老二左右支應,等人都走了,竟是將各家的數記的一點不錯。
閆老二:這算啥!
對於一個校門口開店的小老板來說,這不是基操麼。
小朋友經常忘帶錢,還想吃冰棍,他記性不好一點,怎麼在校門口堵那些小家夥要錢。
李雪梅看他和麵揉麵,滿腦門都是汗,心疼了,道:“明天你教教她們,讓她們自己做。”
閆老二一邊揣麵一邊道:“她們連洗手那點水都舍不得,咋讓她們做。”
“找幾個人,就在咱眼底下看著,你當監工,不然這一天這麼多事情,你哪受得住。”李雪梅提議道。
閆老二覺得行,“那我明天和她們提提,看看誰願意來。”
轉天,閆老二起了個大早,蒸了兩大鍋才夠數,這還是昨夜他去各家借了蒸屜,不然還不知要忙活到什麼時候。
這個早上,大家夥吃上了自家麥子蒸出來的饅頭。
喝到蒸饅頭剩下的開水。
飯吃的格外香。
各家的女人
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