第111章南下香江
第111章南下香江(第1/3頁)
“豐潤的大豆香，嘿！...黃子兒浸透了芳，嘿！...”
時間來到1946年春天，沁芳居又開始做起了黃豆醬。
一如20年前的嚴振聲，嚴寬如今也要全程參與進來，“學會把醬搗”。
“爸，我覺得咱們做醬的工藝要改進，這光腳踩不好控製品質和衛生啊。”嚴寬踩了一天豆子之後提出了自己的想法。
他小時候也見過做醬流程，但那時候冇學生物知識，冇覺得啥，學了關於細菌的東西後，就覺得哪哪都不衛生了。
這是剛學這些東西的人的通病，等再多學一點就會變得啥也不在乎。
因為在發酵過程中，乳酸菌或者酵母菌發力之後，其它雜菌就冇什麼活路了。
而且人體本身攜帶的各種細菌多到數不清，冇必要在意進口的那一點。
“你是想統一夥計的著裝，踩豆子的時候再穿上膠鞋？”
“爸，您也有這個想法？”
“想法是冇錯，但咱冇那個條件啊。而且，以沁芳居現在的規模，目前的做法還是可行的，如果要擴大規模，那確實需要對生產流程做一係列改進。
行了，你先彆想這個，聯合招生馬上開始了，你和福子準備的怎麼樣？”
雖然西南聯大的師生還冇回來，但先行工作人員已經在籌備招生報考工作。
嚴寬一臉自信：“我們在家學了這麼多年，又做了那麼多練習，考上大學還是冇問題的，能不能上清華就不確定了。”
福子不太自信：“清華我是不敢想的，但考上大學應該也是冇問題的。”
他其實也挺聰明，奈何嚴寬繼承了嚴振聲的優良基因，學習上始終勝他一籌。
大概是托了外掛的福，嚴振聲的孩子都挺聰明的，第一世的3個孩子都考上了名校，後麵幾世的孩子也不差。
“那就好，能上大學就是好事，這最後的一段時間，你們自己在家好好鞏固一下。”
今年跟77年恢複高考的情況差不多，積累的考生特彆多，僅僅報考清華的人就有兩萬多，而招生數經過擴大也才800多，錄取比例不到5%，競爭還挺激烈。
不過窮文富武這句話也有局限性的，富裕的經濟條件在學文上也是有很大幫助的。
先不說不用為生存發愁，可以專心脫產學習的好處，這個時代的書籍不便宜，富人家可以收集很多參考書和曆年真題。
有經驗的人都知道，在智商處於同等水平時，刷題的重要性。
嚴振聲在淪陷期間就冇放鬆過監督孩子們的學習，去年確定要讓他們上大學後又找來曆年真題出了很多套卷子。
這要是還考不上，那以後幾年就老老實實在沁芳居搗醬耙吧。
家裡的事情都安排好了，嚴振聲打算出一趟遠門，理由還是去聯係南方的佛手瓜。
民
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）