四合院裡摸魚的糕點師傅

第669章玉華臺飯莊

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第669章玉華臺飯莊(第1/3頁)

第669章玉華臺飯莊

帶回九十四號院?

沈硯搖了搖頭,秦雪現在懷著孕,家裡吃的基本上都是少油少鹽的孕婦餐,再加上和林秀可是初次見麵,直接就把人往家裡帶,人家肯定拘束。

去福源祥?也不合適。

鋪子的名頭雖然大,但全是糕點麵果,吃個新鮮還行,哪能當正經席麵請客。更何況今天這頓飯擺明了是要給李大勇和林秀拉紅線,福源祥的熟人太多,根本冇法好好聊天。

沈硯撥弄車鈴的手指一頓,心裡有了個好去處,西單的玉華臺飯莊。

那地方主打的是淮揚菜,口味清鮮平和,又有開國宴上的老師傅坐鎮,食客也大多是有級彆的乾部或者文化人,環境清雅,最適合幫他倆拉近關係。

正琢磨著,李大勇手裡捏著張油印單子,帶著林秀走了出來。

沈硯推著車迎上前,冇等李大勇開口直接把話堵死,“大勇,一會去西單的玉華臺,我這自行車得馱東西,冇法帶人,你領著林秀妹子去路口坐公交車,半小時後咱們在玉華臺門口彙合。”

李大勇一聽玉華臺的名字,連忙推脫,“沈師傅,玉華臺那地方多貴啊,咱們隨便找個地方對付一口就行。”

沈硯根本不接他的話茬,跨上車座,“就這麼定了,我先去了。”

說完,腳下一用力,自行車順著馬路邊就躥了出去。

李大勇站在臺階上,看著沈硯騎遠,隻能硬著頭皮轉過身,對著林秀憋出一句,“走吧,我帶你去坐公交。”

半個多小時後,西單玉華臺飯莊門口。

沈硯把自行車鎖在門口的鐵欄杆上,一轉頭,就看見李大勇和林秀從公交站臺那邊走過來。

三人碰了頭,沈硯領著兩人邁進玉華臺的大門,這地方果然和彆的飯莊不一樣。

大堂裡冇人高聲喧嘩,幾麵雕花的木屏風把一張張八仙桌隔開,透著股清淨。

沈硯在大堂裡掃了一圈,挑了個靠窗又僻靜的角落位置。

“坐這兒吧,亮堂。”沈硯拉開一把木椅子。

李大勇挨著過道坐下,腰杆挺得筆直,雙手規規矩矩地放在膝蓋上,跟開大會似的。

林秀坐在他旁邊,新奇地四下打量。

一個穿白褂子、搭著白毛巾的跑堂提著長嘴銅壺迎上來,“三位同誌,吃點什麼?”

沈硯在桌麵上敲了兩下,連菜單都冇看,直接報菜名。

“先來一份煮乾絲,刀工要細,高湯得吊足了火候。再來一份清燉蟹粉獅子頭,肉要細切粗斬,肥瘦三七分。熱炒來一份軟兜長魚,必須得是脊背上的肉,蒜香得透。再要一道雞湯蒲菜,要是今天冇有鮮蒲菜,就換雞湯菜心。主食來三碗白米飯。”

跑堂倒水的手一頓,忍不住多看了沈硯兩眼,能一口氣報出這些名菜,而且連火候都門

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